如今吴公公既然说她赢了，那她的刀工就应该是几个人中最好的一个。
吴公公先走到那个喊不服的小太监面前，将盛着花椒碎末的碗端到他眼前让他看，“喏，就这么一点点。”
吴公公又伸手将路仁嘉的碗拿过去，在小太监眼前一晃，“看见有多少没？我可是给你们每个人发的一样多的花椒。”
吴公公指了指那个小太监面前的砧板和地上，“你看看掉了多少花椒？”
小太监还不服气，“花椒一个个的又小又硬，要切碎怎么可能不溅出去？”
吴公公不再理他，转头走到了另一个小太监面前。
有个脾气好的上手给那个不服气的小太监解释了一句，“花椒溅出来是因为你用的刀法不对。”
路仁嘉在心中附和一声，的确如此，像花椒这样形圆、体小、易滑的东西，只有一种刀法可以用，就是铡刀法。要右手握着刀柄，左手扶着刀背的前端，左右两手反复上下抬起，连贯的交替着摇切。这样才能很快切碎，而且不会飞溅。
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