阴阳食谱

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第二十九章:棋逢对手(1/2)

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申沉的汤菜技艺与老赵不分伯仲,但人家毕竟是仙汤楼流传下来的手艺,那近百年的独到经验传承,却是赵海鹏和我所没有的。

而通过手里的这一碗鱼汤,我也不得不佩服,这银杏树,的确拥有与众不同的本事。

在申沉的砸鱼汤中,只比老赵多出了一味食材,因为那味食材,我想我们和今天的临时冠军……很可能失之交臂了。

这样东西……是鱼皮。

在申沉的砸鱼汤里,漂浮着许多黑色絮状的东西。

那些东西,起初我以为是紫菜,但喝一口,放进嘴里咀嚼过之后,却发现是煎炸过的鱼皮。

仔细看看我发现,那鱼皮是鲤鱼改刀之后刻意切菱形块片出来的,除了油炸之外应该还拿什么特殊的料材腌制过,鱼皮极端富有嚼头,而且不带腥味,充斥着独特的感受。

有了那样的特殊配料,仙汤楼的汤菜在兼顾鱼骨的酥脆鲜香之余,还加入了额外的韧性和回味……当真佩服的紧。

……喝完那一碗鱼汤,我在佩服的同时,也终于明白,为什么老赵在来之前要冲我打预防针了,因为他已经遇见到了仙汤楼的与众不同。

我不是那种小肚鸡肠的人,而且人家的确厉害,不服不行。

在无奈和佩服中,我回到了自己的展位,见到赵海鹏的第一眼便摇了摇头道:“人家技高一筹,咱们估计的屈于第二了。”

我的话,老赵是早就想到的,因此他点了点头,告诉我道:“没关系,今天是汤菜,比不过仙汤楼正常,明天是甜品,这仙汤楼的优势,可就没有了。”

听了赵海鹏信心满满的话,我跟着点了点头,不过与此同时,心中却又多了一丝担心。

明天老赵要是真的得了第一,就得去金巧雅哪里吃豆腐吧?到时候两个旧情人聚在一起,那宽天渡怎么看?蔡秋葵又怎么看?

所以我考虑,等老赵得了第一,我还是越俎代庖一下,一个人去吃金巧雅的豆腐为好……

略微有点卑鄙无奈的想法中,时间过的很快,转瞬间又去了半个钟头,当主席台上的“最炫民族风”再次响起时,保安人员也同时关闭了投票通道。

大概十几分钟后,过来收票箱的工作人员开始挨个收回参赛台的计票,而我们的任务则已经完成,接下来的,只剩下等待。

就在大家心机难耐,热烈期盼结果的时候,我特地抬头,看了一眼主席台上,各位业界大佬的反应。

而那在坐几位的表情,也真的是非常喜感,堪称经典。

其中,胡老二的表情最焦急,因为刚才他三精大饭店的展位人不多,想来投票也不会很好。

徽嗣杺的样子最无奈,因为她家的汤虽然不错,但是被水荷折腾的不轻,显然她也已经知道刚才发生的不愉快,故而也正在向我们这里看。

除了她,徽家老三徽嗣檀也比较紧张,他目光如蛇,死死盯着自己的参赛队伍,一家叫泰山苑的门面。

除了这几位之外,别人的表情则显得比较平静惬意,尤其是本就没什么安排的葛令瑶大鸡精,那更是懒散到不能再懒散,简直要睡到椅子底下去了。

看完几位当家人的表情,我心里更加明确了自己的想法,故而于放松间,我扭头,对赵水荷和赵海鹏道:“今天不错,得了个第二,明天努努力,咱们得它个第一,赢个天价瓷器也好。”

“喂!”水荷见我口气大,当时又打预防针道:“别闪了舌头,就算是你能得第二,就不怕胡老二在唱票环节动手脚呢?”

对于水荷的担心,我却摇手否定道:“他不会!也不敢!因为在这次展交赛上,我请了瑞船主和鸡精帮忙,再加上徽家,有这三把刀架着,他胡老二不敢明着那么猖狂。”

闻言,赵水荷依旧担心的吐了吐嘴,随后提醒我道:“但愿吧,可我感觉胡老二不可能心甘情愿的给咱们当“嫁衣裳”的,或许……他会使用阴险的手段。”

我点头,由衷同意道:“他要不使的话,那就真不是胡疯狗了,不过至少在今天……我感觉他不敢。”

当我对着水荷说出咱内心的判定时,为我们计票的人员也已经计票完毕。

随后在大会特地请来的公证处监督员的带领下,他们非常正式通知我道:“一共一百七十五票!有效票一百七十四票!”

“哦!谢谢哈!”我点头,心里再一次兴奋的很。

三十多个参赛展位,三十多种汤品,任何顾客不可能全部尝到,故而今天的比赛,更多的是昨天和上午那展览试吃的人气比拼,而投票的又只能是买过展览票,有票根的群众,故而这一百七十多票,真的是非常之多了。

听完我们的,我又听见隔壁五凤楼的展位上,工作人员对着周师傅唱票道:“七十五票!”

“啊?”周师傅闻言愕然,须臾后转身,冲着一脸坏笑的赵水荷道:“都怪你!我今天本来想夺冠的呀!”

被周师傅责备,水荷反笑的更加灿烂道:“活该,谁让你们俩惹姑奶奶的!让你不教徒弟好……”

……就这样,在大家或殷切,或失望,或兴奋,或尴尬的情绪中,工作人员统计完了所有摊位的数据。

又过去半个钟头之后,那些数据被转交给了金巧雅,然后这位形象大使,在市公证处的陪同,和我们这些厨子,群众的期盼下再次走上了前台。

“让大家久等了!经过我们市公证处和工作人员紧张的唱票,本次展交

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