那其中,就有一道有名的压轴甜品,叫做金汁白银。
这道菜,据说是利用蜜汁豆腐的原理来制作,但是进行了两项极绝的改进,使得菜品青出于蓝。
其中一项就是在蜜汁中加了浓稠酸美的沙棘汁,让菜品品尝起来甜中带酸,开胃压邪,另一大改进更加聪绝,不但让整个菜品提升了档次,而还显得美而不俗。
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