拉条子这样一道西北美食,广受百姓们喜爱，其制作方法只略微有些繁琐,但实际上并不是太难。
要做好这道面食,最主要的是牛羊肉要炒好，面条要拉好。
杨中元为了做好这道菜，特地从小包袱里翻出一本有些泛黄的书,因为手“受伤”了，程维哲不让他开店,杨中元只好提前研究一下拉条子的做法。
程维哲这一日不知道去了哪里，杨中元估摸着他又去跑茶，便也不太担心，跟爹爹一起坐在院中消暑。
周泉旭喝了一口茶,用手剥瓜子,这炒瓜子是隔壁茶铺最近新推的小食，用了丹绿来炒，吃起来既清爽又香脆。程维哲十分孝顺，刚出锅就马上端来一碗给周泉旭，笑容里颇有些讨好之意。
他心里的想法，周泉旭自然了解，他从小看着程维哲长大，对他的为人最是清楚不过。两个孩子的事他其实是最同意的那一个，因此很爽快收下，末了还说：“等有了空，我剥给小元吃，定会说是你特地送来的。”
被长辈这样直白讲出心思，程维哲纵使脸皮再厚，也有点扛不住，缩缩头跑走了。
周泉旭剥瓜子很有一手，不一会儿就剥了一小碟出来，他往正专注看书的杨中元跟前推了推，道：“看那么认真，快来尝尝小哲铺子里新出的丹绿瓜子。”
杨中元放下书，捏起瓜子扔进嘴里，顿时一股清香味蔓延开来：“爹，我自己吃就行了，您自己剥了吃吧。”
周泉旭笑笑，换了个话题：“你昨天跟小哲去拜访他师父了？”
“是，阿哲能拜这样一个师父，也是他的造化，”杨中元不由感叹一句，然后神神秘秘道，“爹，你知道当年茶商韩家吗？”
周泉旭想了想，好半天才隐约想起点事情来：“哦，我似乎听过，那时候我刚到杨家没多久，我记得早年他们家当过皇商吧？”
杨中元点点头：“可不是，只是后来败落了，爹您没瞅见，韩家如今唯一的传人，通身那风雅气派，真是令人惊叹。只可惜他孤身一人生活，连个孩子都没有。”
周泉旭又笑，伸手点了点他的额头：“小哲师父这样好，你记得多提点他，让他好好学手艺认真孝敬人家，师父师父如师如父，将来啊，还要靠你们给他养老送终。”
杨中元面对爹爹漆黑的眼眸，一时间就没讲出话来，最后难得脸红了起来，蹑嚅道：“他师父，跟我有什么关系。”
“哦，没关系吗？”周泉旭好笑地看着儿子通红的脸，问他，“小哲是个好孩子对不对？”
“对。”杨中元答。
“那他对你一直很好，是也不是？”
“……是。”
“你心里也一直挺喜欢他的，对吗？”
“是……不……”杨中元被他爹说得面红耳赤，最后恼羞成怒，“爹，好好地，怎么说起这个来了。”
周泉旭认真看着儿子，脸上的笑容渐渐淡去，很久之后，他才慢悠悠回答一句：“小元，人活一世，看起来很长，实则也很短。如果能找到一个人，对你那么好，那么喜欢你，而你也喜欢他，这不是最好的事情吗？”
杨中元愣住了，他真没想到爹爹竟然说出这样一番话来。
在他心里，周泉旭一向对他千依百顺，幼时顽皮被训斥不算，此番他回来，周泉旭对他简直好得不能再好。他一直在吃药休养，心态也趋于平和，整个人看起来都很慈祥。
所以听了这样一番话，杨中元真的没有马上接下话去。
他知道，爹爹总说没有遗憾，他说他最爱的人就是自己，只要自己活得开心，他也就活得开心。
可是，儿子与伴侣终归不一样，亲情与爱情也总归不是一种感情。
亲情里更多的是温柔与体贴，而爱情里，则慢慢都是缠绵与缱绻。
他爹如今将要五十，却还未曾找到知心之人，也实在是人生里的憾事。
想到这里，杨中元也没再反驳，他仔细思量了一下话语，才说：“爹，其实我跟阿哲，只不过是少时一起长大的竹马，幼时几乎天天都在一起，如今久别重逢，许久未见，自然比较亲密，可……”
周泉旭听到这里，不由拍了拍杨中元的手，低声道：“小元，有些话不要说得太满，你跟小哲到底是如何情谊，你仔细问问你自己的心，便能寻找到答案。”
杨中元仰头看了看蓝天上灿烂的金乌，呢喃道：“看心吗？”
“是啊，这世上，许多事情不也都是看心，”周泉旭低声笑笑，他伸手顺了顺儿子漆黑的鬓发，温和道，“我知道，当日你只要了那些东西就带我离开杨家，不过是为了拿出我的卖身契和名册吧？”
听到爹爹这样笃定，杨中元不由苦笑：“爹，您老实在聪明，其实你的户籍名册还好提出，毕竟我是拿着永安宫路引，有这个特权。可你的卖身契……却在大爹爹手里。”
虽然杨中元回到杨家那几天一直没见到杨中善他爹，可他却知道对于他和他爹二人最重要的卖身契，却一直牢牢握在大爹爹手里。
从周泉旭第一年进杨家开始，到今年已经二十七八年了。如果他要不回来那份卖身契，他们父子两个就永远没有自由可言。所以杨中元才会那样策动杨中善，让他自愿把那份卖身契取出来给自己。
至于杨中善到底是如何跟大爹爹说的，杨中元并不关心。
他只要那个结果。无论杨中善真心悔过也好，假意难过也罢，都跟他们父子二人再
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