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看到梁圣铭的现状，戴芳菲突然有些害怕，她怕圣铭哥哥变老，更怕……她不敢往下想。
有了戴芳菲的照顾，冷元晖省去了生活的忧虑，他便潜心地跟着梁圣铭致力于玉堂有关酱菜的事宜。
梁圣铭对冷元晖说，你在每个作坊里大致学学、看看，到时候心中有数也就行了，放开手的让伙计们去干，给予他们充分的信任，这无形中就是对他们最大的奖赏。
戴芳菲也跟着丈夫说，这是玉堂的老规矩，玉堂好了，伙计们的奖钱多了，每年省吃俭用可以置上二亩地，那才是伙计们最喜欢的。
冷元晖心中有数。没有一个强有力的东家，也就没有强大的后盾。
梁圣铭是人不是神，他不能跟玉堂一样万古长青，永生不老。人间的奇才，都是可遇不可求的，百年玉堂除了老掌柜，历经多少人的眼目，也就出了这样一个酱菜奇才，往后，谁能与其媲美，谁又能超越现在，都是未知。
人们常说，富不过三代，玉堂的发展，就是一个很好的佐证，第一代创始人，历尽艰辛，第二代便坐享其成，到了第三代，便败家了。
冷家虽然不能与戴家比，可偌大的家产，也是两辈人辛辛苦苦挣来的，到冷元晖这里已是第三代。他虽然知道自己没有先辈的那种攻于心计的谋略，却不想让家败在他的手中，特别是历经风雨的玉堂。
他不能不佩服大大，看上去不显山不露水，却把一大摊子生意管理的井井有条，还使复杂的家庭，众多的妻妾儿女和睦相处。他的做法看似不经意，细品起来都是处心积虑。哥哥们每人都有一摊子生意，既然有意让他介入玉堂，看来，这玉堂的生意将来便是他娘儿两个的依靠。
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