献给台北的情书

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第二章 故地(1/1)

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胡椒饼~胡椒饼的滋味,我和他都想了解。食客们手持购物袋,等候在这个临街的露天式小铺子门前。没有精装的店面,没有配套的桌椅,没有迎宾的店员,连敞亮的门头招牌也没有,只拉了一个布制的横幅,上写“胡椒饼”三个大字,黑粗字,行书体。若不是人在台北,还以为到了“三碗不过岗”的景阳冈。这样一个看似简单粗犷的食铺,却有长长的队伍,等候的人群,我实在忍不住好奇,前去一探究竟。老板是位三十岁左右的年轻人,一面与工人们督工,一面与食客们闲聊,一面掌握着烧饼的时间,一看便是位精明能干的年轻小开。露天敞开式的饼铺内,有几位女工正在包胡椒饼。有人揪面团,有人填肉馅,收口包圆,由芝麻堆里滚一圈,再有人排放整齐交予老板,放置烧饼炉里炕制。流水作业井井有条,倒也十分轻省。“嗳,看到没,胡椒饼就是肉馅儿饼,你瞧这包法,跟青团元宵一模一样,跟包子也一样,只不过不捏褶子,是包成圆形,而且是烤出来的,像不像南翔馒头?噢,胡椒饼就是升级版的南翔馒头,肉馅版的油炸麻团,嗳,其实就是烤牛肉包子。”我咽咽口水,对身旁的他眨眨眼:“咱买几个吃。”一回头,才发现前至老板后到顾客都盯着我们看。我们并没有插队,也没有挡在排队人群的面前,而是脱离了队伍,在店铺前的空地上观看。不过我抻着脖子望了半晌,又是议论又是垂涎,不知是否引起了大家的不快。“您好老板,我想买胡椒饼。”我讪讪地笑。“我这就去排队,不好意思。”我赔笑道。正欲转身回队伍最末端排队,几个重叠人声先后拦住我:“等一等啦小姐。不用排队,等下第一个给你,游客优先。”虽是同种同文,日常用语与文化习惯还是有所不同,大庭广众的这几声响亮的“小姐……”他嗤地一声笑了,我白了他一眼。老板小开和排队最靠前的几位大妈,他们是叫欧巴桑,同时拦住了我。欧巴桑看着我们开口道:“你们系大陆来的喔,系来旅游吗?”“对,我们来玩儿的。”我点点头。“怎么己有你们两个人在这里,其他的人在哪里?”“我们不是跟旅游团来台,是个人行为。”他在身旁答道。那一年,还没有开放国内自由行。“喔,那你们系政府派来交流合作的政府人员?来谈两岸经贸?”台北的大妈倒是关心时局,只是有些高看我们,难道我们长了一张公务员的脸?还未待我解释,另一位欧巴桑开口道:“哪里有介么年轻的官员,一看就系女大生。”女大生,应该就是女大学生,或是女大学毕业生,这倒契合年龄。我正欲回答,这位大妈又否定了自己的看法。“女大生搞不到来台的签证喔!又不系团体旅游,一定系来谈生意。”又将我们上下打量了一番,眼角多瞄了他几眼,更加自我肯定道:“介么年轻,系替家里来谈生意。”原来将我们错认为官商后代。此话一出,大家仿佛纷纷认同,老板也笑眯眯的对我道:“你们系第几回来台北?难怪能找到我家店,我家的胡椒饼系老字号喔。小姐,等下胡椒饼出锅,第一个给你。”“谢谢您,不太好吧,我还是去排队,没事儿。”还是要规规矩矩按着次序来。“不会,介些都系老主顾,应该让你先啦。”“系啦系啦,不必客气,年纪轻轻来谈生意,时间有限,就不要浪费时间在排队酱系情上啦。”“听你讲话像北方人,我祖籍山东威海,你是哪里人?北京?西北?东北?”这位大妈国语标准,咬字清晰。“您怎么知道我是北方人?”我好奇,不耻下问道“一听你开口就几道啦,你讲话有鹅话音。这鹅,那鹅,找你有事鹅,开门关门鹅。酱讲话都是北方人啦!”一旁的大妈抢白道。我很是佩服这位大妈的观察力和领悟力,她的判断力也实在正确,只不过,北方人的会话里,真的没有这么多只鹅。“您真厉害,阿姨,我们是——”“你们看这位小姐像不像一个人?”“系啦系啦,她来买胡椒饼的西候我就觉得她好像,越看越相似”“五官像,脸型像,气质更像,好似更活泼些。”“诶?”“你们讲虾米?”老板小开迷茫道。“你们年轻人不懂啦。这位小姐好像我们年轻西候有名的一位女明星。”上了年纪的人,难免倚老卖老。不过,我竟然肖似明星?或许,她们其实说的是那个年代十分有名的一位女谐星?“胡茵梦。”他道。“对喔,你也几道胡茵梦?原来她在大陆酱有名。”大妈的声音有点抖,有人认得自己的偶像,大妈实在激动。“不瞒你讲,青年人,你也好系我们那西候的一位明星。”另一位大妈略带颤抖道。看来我俩的长相着实老气横秋?不然,怎会在海峡对岸勾起长辈们的浓浓怀旧之情?“哈哈,介次我几道”。小开胸有成竹,志在必得。“介位先生好似年轻西候的秦祥林,对不对?一定对啦!”什么都是旧时的好,无论旧人,旧物,旧事亦或旧景,哪怕食物,也是旧时的好。如今的我,已不适合士林夜市,宁夏夜市这样的热闹街市,更不合宜猫空缆车,渔人码头这样的浪漫场所。独自一人,有何趣味欣赏美景?有何胃口品味美食?不过是踽踽独行,凭着记忆,凭着感觉,走几次来过的街,踏几回走过的路。

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