米露笑道,“快去切你的菜吧!哪里这么多废话!”
对于这个切菜工,她还是满意的。手脚是真勤快,也真麻利。早上来的很早,来了之后就开始挑拣蔬菜、洗菜、切菜,晚上走的很晚,把厨房全部打扫干净,所有厨具都归置整齐后才离开。
切菜配菜一手包办,连各种调料都会按照阿初写下的单子,用厨房秤将每样称量好。自从赵彭彭来了之后,米露觉得自己三分之二的工作都被他接过去了,自己只需要掌勺,比原先轻松太多了。
赵彭彭的好学在米露的眼中是好事,更令米露欣赏的是,赵彭彭心思简单纯粹,想学什么就直接开口问。米露的师父从来不要求她保密和藏私,学到的所有东西,都可以教给别人。厨艺本就是互相沟通才会进步,方法人人都会,最终菜能做到什么样的水平,就看天赋如何,以及付出过多少汗水了。
有了赵彭彭的帮忙,米露如今每顿饭做40份外卖轻轻松松。
米露还找了两个外卖员,每天午饭和晚饭时,两个外卖员一起送外卖,保证顾客能吃到新鲜的饭菜,保证按时送到,外卖中该冷的依旧冷,该热的依旧热气腾腾。
至于阿初,从送外卖的位置上解放出来后,如今就负责采购。原先采购的事情也是米露自己一手包办,但如今阿初全权负责。米露觉得雇人帮自己买菜,总是担心雇来的人会趁机多报账,将买菜的钱收入自己的口袋,最关键的是,这样买来的菜一定不是质量最好的。
但是阿初负责买菜的时候,米露就完全不会担心。
米露恍然意识到,不知不觉中,自己已经对阿初十分信任了。
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