一只炒锅在手中不停快速翻动,锅中米饭就如同拥有了灵性一般被抛起、落下不断跳跃,却偏偏没有哪怕一粒米饭落到炒锅之外。
“好。”老者赞了一句。
之前看拉面过程让人赏心悦目,没想对方在灶台上功夫同样让人惊艳。
大火中,炒锅中米饭还在不断翻滚,直到每颗米饭上都呈金黄色泛起一层油光,赵东升才十分利索将准备好的火腿、虾仁下锅,再翻炒几下将香葱撒入,出锅。
如果计算时间,刚好三分钟,前后不会超过五秒。
“蛋炒饭,慢用。”
当伙计将一碗蛋炒饭端到餐桌上,那位老者只觉得一股诱人香气扑面而来,忍不住伸出舌头在唇边舔了舔。
好香呀!
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