龍羽看着眼前盆里的那条鱿鱼充满了疑问。
鱿鱼算是鱼生里面比较基础的菜色,龍羽大致还是从料理书上了解过。围上围裙在微褐的料理台上龍羽抓起那条已经就义多时的鱿鱼。
洋洋得意的鱼柱康指着桌子上龍羽分解好的鱿鱼对他讲解道:“看首先做鱼生的鱿鱼一般中等偏小体型,所以头部解剖以后除了口感那部分嘴部以上就不使用,不过这是最后处理的。你看你处理的刀工肌理部分…”
伏在案台的两人并没有发现身后悄悄的站着位和鱼柱很像的大叔。
“胡说八道。”硕大巴掌按在鱼柱头上,顺手扭起他的耳朵道:“你是想说你的刀工很到家吗?龍小子试下这几个让他开开眼界。”说着扔过来几颗蔬菜。
“额,您是?”
“老爸放手啊,太丢人了啊!”鱼柱康哀嚎着求饶道。原来这人就是他的爸爸,料理店的店主鱼柱鲸。
“嘿嘿,要丢人趁早省的以后爬不起来。龍小子叫我鲸叔吧,让这个一天到晚不干正事总想着打篮球的小子看看什么是刀工。”狠狠又扭了下的鲸叔才放过了鱼柱。
“篮球?amp;¥#”
实在无法理解他们回路的龍羽再次抬起手中的厨师刀。
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