“有!”
喻幼薇笑呵呵说道:“我们公司去年营收将近3000万,净利润有300万元,再贷款一部分,应该够支撑再开一家分店。”
夏景行先是皱了皱眉,又渐渐舒展开了。
他原来预估是一年收回成本,考虑到那是成熟的商业品牌才能办到的事,空了炊作为一家新店,才运营一年就取得这个成绩已经算不错的了。
“员工成本多少?”夏景行问道。
“差不多900万,将近营收的30%。”
夏景行心算了一下,一百八十多号员工分摊下来,成本其实也不算多夸张,不过比眼下一般火锅店的员工成本要高出50%。
喻幼薇特地解释道:“我们给员工宿舍配备了洗衣服的阿姨,空调,电脑,这一块成本比同行高太多。
另外,我们的提成和奖金制度,也决定了一部分优秀员工可以挣到更多工资,但这也同时保证了我们服务水平。”
夏景行摆手:“这个没关系,本来就是测试财务模型,而且成绩也不差。
不过,我感觉成本还可以再压一压,服务员数量太多了。”
喻幼薇笑了笑,“这是没办法的事,我们也还处于摸索阶段,要保证服务质量,只能一个服务员少看几张台。
今年,我打算调一批人去分店,尝试把成本压一压,不过需要拿捏好度,不然会影响我们服务质量、口碑,从而降低翻台率,减少营收。”
夏景行点头,这也是他不敢也不能砸钱的原因,慢工出细活,只有把基础打牢,并且找到最佳的财务及人力资源模型后,才能事半功倍的去展开扩店计划。
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