“嘿！这话说的，我能贪这钱吗！来来来，自个儿挑。”大妈假装生气，而后拿出装盘菜头的袋子，任由时旅来挑。
这并非是时旅挑肥拣瘦，而是食品雕刻要求苛刻。
用于食品雕刻的原料尤其是坚实部分必须要无缝瑕、纤维整齐、细密、份量重、颜色纯正。
因为食品雕刻的作品，只有表面光洁，具有质感，才能使人们感受它的美。
“这个太小，这个里面空了，这个颜色不对，这个……”时旅在袋子里挑来挑去，最后挑出一个卖相最好又挺大只的递给大妈，让其称量。
“小后生，没想到你挺懂啊！行家啊！”大妈竖起大拇指说道。
“哪里哪里，大妈您说笑了，我哪里算行家啊！”时旅谦虚地说道。
“你看，这只特别大，一共是20斤8两，收你……”大妈还没说完，时旅就扔下50元纸币，提起袋子就往外走。
“哎哎，小后生我还没找你钱呢！”大妈在后边喊道。
时旅用空着的左手，向后一挥，“您今天帮我大忙了，这钱就不用找了！”
时旅心想，自己这算不算阔绰了一把？
时旅骑着电瓶车回到寻梅酒家，远远的就看到漫漫搁门口玩着手机，显然是在等自己回来。
“老哥，你买了什么东西啊？嚯！挺大只啊！”
时旅停好车，漫漫就凑了过来，好奇袋子里装的什么。
“等会和你说，我们先进去。”
时旅将盘菜头置于灶台上，家人都围了过来，都想看看他买了什么回来。
“这是盘菜头啊！”父亲恍然大悟地说道，“原来如此，盘菜头脆嫩致密，也是相当好的雕刻原料。不过因为它是冬季蔬菜，所以厨房里就没有备着。”
“好了，好了，你们都先出去，大师在制作艺术品的时候，是不容许任何人打扰的！”
时旅大言不惭，将家人赶出厨房。
他关上门，掏出手机，找到图片，先将其在脑海完全想象，直至将每个细节都铭记于心，才开始雕刻。
门外。
“切，还大师呢！我看是大湿吧！”漫漫不满老哥将其赶出，对着厨房扮了个鬼脸。
“行了，那我们就等着，看他到时候能做出什么样的‘艺术品’。”父亲着重说了艺术品三个字，显然也不信儿子能真的做出好雕刻，毕竟食品雕刻可不是一朝一夕之功。想当年在父亲的教导下，自己苦练五六载，才能独立完成一些简单的作品。
……
时间总是在不经意间悄悄流逝，转眼间已经过去了三个小时。
就在快接近饭点的时候，紧闭的厨房大门突然打开来。
时旅抬着巨大的木盆从里走出，木盆上用红布盖着，隐约可以看出布下物体，还有丝丝凉意冒出。
时旅将其置于餐馆中心的餐桌上，一脸自信地看向围上来的家人，以一副相当神秘（欠揍）的口吻说道。
“接下来，就是见证奇迹的时刻！”
说完，一把将红布掀开，呈现在大家眼前的是一只栩栩如生，展翅飞翔的鹏鸟！
其底座是一整块寒气氤氲的冰座，冰面刻出水流与浪涛，冰座上一只振翅翱翔的鹏鸟。
“哇哇哇！好厉害！好刺眼啊！有光！绝对有光！好像在飞诶！”漫漫在一旁夸张无比的大呼小叫。
“这就是我最强的，也是贯彻我理念的食品雕刻——北冥鲲鹏，逍！遥！游！”无视一旁“神经”的漫漫，时旅一字一顿地向大家宣布自己的作品。
没错，时旅的雕刻作品正是鲲鹏。
此前，因想起与爷爷对话中的“逍遥”二字，从而联想到庄子的《逍遥游》。
“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也；怒而飞，其翼若垂天之云……”
在场之人无一不被时旅的“逍遥游”所震撼，而身为顶尖厨师的父亲，感触更加深刻，他略微失神地上前观察。
“原来是鲲鹏，怪不得你看不上我准备的那些原料，而转用盘菜头。其它材料都太小了，只有椭圆体的盘菜才是最好的选择！并且盘菜本身的颜色材质都近似黄玉，在冰座的冷气缭绕下，更显玉质！”
“以冰座为北冥，以盘菜为鲲鹏，好一个逍遥游！”
“最巧妙的是，利用夏日的炎热，冰升华造成冷气四溢的现象，营造出九天云雾的感觉。甚至随着冷雾的飘摇变幻，仿佛是鲲鹏在煽动翅膀。”
“我好像看到一只庞大无比，无拘无束，逍遥遨游于九天之上的鲲鹏！”
“当之无愧的艺术品！”
“老爸，别光顾着赞美，赶紧点评一下吧。”时旅见到平日一本正经的老爸如此失态，心中暗自窃喜，却故作平静地提醒道。
父亲察觉自己失态，清清嗓子后继续点评道：“雕刻艺术有两点要求。”
“第一点要求是：形！”
“完美的细节，每一片羽毛都雕刻的丝毫毕现，尖锐有些弯曲的鸟喙，锐利又生动的眼睛，每一处都没有瑕疵。”
“那么第一点要求，完美通过！”
“第二点要求是：神！”
“神即精神，如此巧思，自然现象与食品雕刻的完美结合，仿若遨翔云间的鲲鹏，其所想表达的逍遥精神，我已经完全体会到了！”
“第二点要求，完美通过！”
“那么我宣布，第二项考核：食品雕
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