王教授回头：“我听霍老头说你是川内数一数二的大厨？”
方宏一听到夸奖，立刻谦虚：“没有没有，不管是上河菜还是盐帮菜、下河菜中，比我有本事的大师都多得是。”
王教授点头：“那你知道煎熬这个词语怎么来的么？”
煎熬？煎饺，熬阿胶，两个字都是烹饪方式。
“烹呢？炸，烤，焖，氽，烧，蒸，烩，爆呢？”
方宏思考了半天：“除了炒之外，其他的烹调方式最开始都是用来杀人的吧。”
煎熬，铜鼎下生火，活人入鼎，不就是煎熬？
炮，烙，这些都是刑法。
方宏抬头看去，这屋绝壁不是什么厨房，这是一个刑房。
这个大鼎是用来行刑的，屋角，那个不起眼的柱子，应该是一个铜柱，那就是烙刑的来源，是夏桀的明杰作。
“那个时代，对于人的概念并没有那么深厚，他们没想过自己的行为是惨无人道的，烙饼的烙字，是历史上第一种灭绝人性的刑法。”
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