“那小米呢?”
“我国种植水稻的历史很早,不过早先的朝代都在北方,所以并没有食用水稻的习惯,五谷中也没有水稻,夏代主食是小米,也就是社稷的稷。我想尝试一下不用后产生的材料,就用夏代就有的材料和烹饪方式,追溯一下,远古的味道。”
“用一锅酒酿鸭子迎接着盛夏的到来,告别远古的夏朝。”
说得好听,结果谁又发现,方宏用蒸笼蒸的小米,用高压锅压得鸭子……
面对水友吐槽,方宏非常无奈:“这些手段真真的就是那个时代的烹饪手法,只不过厨具不同而已,我总不能先做两个陶罐然后再做饭吧。”
“领略山川河流之壮美,品味美食佳肴之精髓,感悟平凡人生之真谛,与我同行!”
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