美味小厨娘:世子尝一尝

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1.第1章 试用期的学徒们(2/2)

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四散开来,各司其职,为三少爷点名的烤肉忙活起来。

烤肉要用到烤炙房,这个东厨房大院专给主子们做饭,除了红案和白案房是两间最大的厨房外,另外还有好些小单间用于制作特别的食物,厨子们要做什么秘方新菜也有独立小灶间可以关起门来慢慢琢磨。

府里的烤灸房除了在天冷的季节用于烤羊腿烤羊羔之外,还负责制作各种烟熏肉烘烤香肠,但在其它季节基本上就是大门紧锁,难得一用,这会儿三少爷说要吃烤肉,管事们自然首先吆喝杂工和学徒打扫这个小厨房,预备柴炭,清洗烤肉工具。

三少爷是长房嫡长子,现在是世孙,等孝期结束,大老爷如愿袭爵,三少爷就会同步升格为新一代的世子,虽然东厨房是为府里所有主子们烧饭的,可是有机会的话,谁不想讨好这位少爷呢。

尤其是有上灶权的管事和一等厨子厨娘们,要是能被哪位主子提升为专厨,那就是脸上有光的荣耀大事。

学徒们完成杂事后,就被赶出烤炙房,不允许他们围观,只有一个叫曾珠的女管事带着两个一等厨娘在里面忙碌,用着纷繁复杂的调味品,给三少爷烤了一盘子香喷喷的里脊肉。

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状态提示:1.第1章 试用期的学徒们
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