但是细节上面就呈现出很多的不同了。
有的选用黄牛肉，有的选用猪肉，有的用菜籽油，有的用花生油......
随着大师傅们继续制作，有些人下入了新鲜花椒，还有人下入了花椒面儿，反正做法多多少少都有一些不同。
有两位师傅起锅的时候，还在麻婆豆腐上面撒上了一把葱花儿......
这五位师傅从开始制作到完成，都没有用正眼看一下那墙上挂着的那个油浸气熏竹编锅盖。
但凡看到它的大师傅们，反而心生好奇，这么干净和有品味儿的店里，怎么挂着这么一个“脏兮兮”的东西，真是太不讲究了......
“来吧，我们来尝一尝，看看味道怎么样？”
李老示意这刚做出来的五道麻婆豆腐让前两排的人都品尝一下，看看味道怎么样。
前两排的人都发了一个碗，外加一个一次性勺子，准备品尝大师傅们的手艺。
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