起因是,那些外国上层人物,有的人喝不惯茶叶。
大宋朝的茶叶味道确实难以恭维,除了几种茶叶外,都不好喝。
当然这只是石小凡的感觉,因为宋朝喝茶习惯和现代是不同的。
他们喜欢把茶叶研磨成粉,喝茶粉。
唐代以前的饮茶方式更销魂,以煎煮为主,并加入胡椒、盐等调料,与茶末一起吃下。
宋人喝茶好“点茶”,用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,搅动,让茶末跟滚水充分混合。
虽然说不放盐,纯粹品尝茶叶的天然清香了,可味道仍然差些火候。
问题是江南之地的茶叶今年又会大量上市,如果不消化掉去年库存,等今年新茶一上市,又会出现大量积压的局面。
茶贱伤农,同时朝廷也会损失税收。
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