一个不吃辣的人,你做的再美味,只要放了辣,对方就肯定不会觉得好吃。反之,一个无辣不欢的人,你非要做的清淡如水,就算再鲜美,也未必比的上一瓶辣椒仔。
所以,针对不同的食客,进行不同口味的烹饪,这才是最高境界。当然这话,不是他说的。是《中华小当家》里面的。
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