他夹起一个蒸饺，高高举起，用力抖动，只见薄如蝉翼的皮韧劲十足，包裹馅料，丝毫不破！
“这是第二绝，也是蔡家三代单传的和面秘方！”
蔡永泉摆摆手，谦虚道：“别听他乱说，什么一绝二绝？都是经验而已，谁干六十年都一样！”
闻一鸣鼻子微动，浓香扑鼻，馅料丰富之极，香菇、白菜、虾仁被打成细绒，充分混合，特别是牛肉，清香甘甜，没有一丝荤腥之气，反而有种山野青草般幽香？
放下筷子，闻一鸣看着金大福笑道：“如果我没猜错，蒸饺所用牛肉应该是封门柳吧？”
“封门柳？”
金大福大吃一惊，赶紧尝一口蒸饺，不可思议道：“入口即化，香气逼人，这难道就是传说中的封门柳？”
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