至于腌制就更简单了,只要把切成长条的鱼肉两面都抹上足够的盐,然后掉起来吹干就行。咸鱼能比熏鱼保存得更久,只要不碰到水,三个月后都能吃。
不过当然莱斯村长看到胡野正带领村民们腌咸鱼时,不由得大吃一惊。
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