“这是蛋奶酥?”
lerylee目瞪口呆的望着眼前的糕点,甚至忘记了继续食用,拿着勺子的手都在微微颤抖,心中更是惊讶至极,生怕听到了与自己所想相反。info
“如你所见。”
赵绅给以肯定答复,他的声音之中也带着一点惊讶,他没有想到lerylee竟然连蛋奶酥都能认得出来。
“怪不得老板说不能带走,的确如此,蛋奶酥如果20分钟内没有食用,就会过了最佳的食用期,甚至都产生塌陷!”lerylee深深的点了点头。
……
一群人好奇的看着lerylee,不知道他在说些什么,蛋糕怎么还会塌陷?
冬冬也是一脸好奇的看着lerylee,脸上充满了呆萌,大眼睛一卡吧一卡吧的,盯着的却是蛋糕,似乎没有赵绅在她就会立刻冲上去将所有食客的蛋糕吃的一干二净。
额头之上的头发落下几丝,散落在双颊之上,好像一个勤劳的小蜜蜂一样一趟又一趟的传递着美食。
“吃一顿好的真不容易,还要看着别人吃,这工作实在是太残忍了!”
想着想着小东西又撅起了小嘴,不开心的看着赵绅,头一偏就差罢工了。
“你这个小东西,每天吃我的喝我的让你飞两下就罢工,赶紧端盘子去,晚上我再给你做,乖,小朋友吃多了不能消化!”赵绅毫无形象的化身成为了黑心老板,教育着冬冬如何做一个辛勤的小蜜蜂。
冬冬的嘴瘪瘪的更厉害,都能挂上东西了,不过她这次却没有停下来,继续向着外面的食客传递美食。
……
“嘿嘿嘿”
飞到一个桌子上,笑嘻嘻的看着人家,大眼睛眯成一条缝,小嘴咧成了小桃心,哪还有一丝委屈的意思。
再飞回来,却又变成了委屈的表情,看着赵绅努力的发泄着自己的不满,好在没有继续掉亲密度,弄得赵绅一阵尴尬,平时这小东西也不这样啊,今天怎么跟开了窍似得,还卖起表情包来了!
“表情包?坑爹的系统!”
想到表情包三个字,赵绅才想起来,任务奖励似乎就是解锁冬冬表情包,但是这表情包也太魔性了吧?完全就是京剧里的换脸,对别人充满笑容,对自己哭咧咧的……
“咳咳,赵老板,您的宠物,真有个性。”lerylee也被眼前的一幕弄得一愣,十分无语的说道。
“是吗?又懒又能吃!”
说着赵绅又伸出手狠狠的掐了掐冬冬肉乎乎的脸蛋,在后者接近暴走的极限时收回了自己作恶的大手。惹的冬冬一阵白眼。
“你还没说蛋奶酥的事。”lerylee再次开口追问道。
赵绅头痛的揉了揉额头,这种什么都懂的顾客有时候真的很难缠,非要你详细的跟他介绍。
……
“蛋奶酥,又名souffle,是于中世纪诞生的法国著名甜点。法文的“souffle”就是吹气的意思。它的材料就是鲜奶和蛋白,但采用隔水烘烤,到蛋白膨胀那瞬间。”赵绅对着好奇的食客开口说道,介绍着蛋奶酥的由来。
“是的,烤好的舒芙蕾要尽快品尝,否则会很快就塌。在20到30分钟后就完全塌陷,无法品尝。口感轻盈如云朵,入口似有似无,却满嘴乳香。在法国并不是所有师傅都敢做舒芙蕾,因为稍有闪失,便一败涂地;也并不是每个食客都懂得吃舒芙蕾,因为稍慢一步,便错过了它的美味。它就像一个美好又飘渺的梦,一不留神就转瞬即逝。他与少女的sū_xiōng都是魔幻甜点的一种,是富有传奇色彩的世界级甜点。”lerylee缓缓的说道。
“而没有想到,在这里竟然仅仅是占据了一层的空间,就像七彩琉璃一般,说到这里,赵老板请给我来一杯七彩琉璃。”lerylee说完之后继续头也不抬的吃着,然后又点了一杯七彩琉璃。
“可是赵老板,刚刚在您制作的过程中,并没有看到您是如何制作的啊?”有的食客想了想对着赵绅说道,觉得赵绅是在藏拙,将最重要的地方掩盖住了。
“抱歉,为了保证百分之百的成功率,严格规定每一位主厨甚至只能做一种口味的souffle,要把这道美点当掌上明珠般呵护。毕竟口腹之欲的满足却稍纵即逝,最后总觉空洞。”
“在冬冬将一份放入冰冻柜中时,另外一份已经被放进了烤箱之内,只是你们没有看到罢了。”
赵绅摇了摇头开口说道,如果真的能将他每一个制作步骤全部都看得懂的人,那么也就不用他自己在这忙活了,那个人可以走进来代替他了。
“真的假的?赵老板在唬我们吧?刚刚你说的很清楚,是采用隔水烘烤,而你的烤箱只是正常的烤箱,又不是水浴烤箱!”有的食客仍然不信,似乎对烘焙有那么一点点研究,眼睛一亮开口说道。
“呵呵,谁说我的烤箱只是正常的烤箱,有一种东西叫做嵌入式水浴烤箱。”
说着赵绅打开了自己的烤箱门,在上面按了一个按钮,烤箱下方直接弹开,里面的水还在一瞬间冒出巨大的蒸汽,将整个后厨一下子变得白雾缭绕了起来。
……
展示过后,赵绅立刻关闭了烤箱门,外面一群人纷纷惊掉了下巴,目瞪口呆的看着赵绅的后厨,没有想到在赵绅的后厨之中都别有洞天,连一个小小的烤箱都有这么多的讲究,这真的是模拟人生的东西?分明就是将现实里的黑科技通通搬进了这一个后厨之中。
“你们是来吃的还是来学的,烦不烦
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