圆大师仿佛是不甘示弱一般,开始了其它糕团口味。info
第二个制作的是玫瑰味的糕团,这个口味的糕团不仅仅是味道独特颜色鲜艳,还有着他自己的寓意,充满了浪漫的味道让人向往。
玫瑰是爱情的代表,它的气味芬芳,颜色艳丽,是俘获女人芳心的最佳手段。
在表白的时候,送上一束玫瑰更能提高成功的几率。在约会的时候,送上一束玫瑰更是添加了幸福感。
玫瑰糕团的制作,先是萃取出玫瑰的颜色,利用它天然的色彩来染红糯米粉,再配合上玫瑰泥,这样做出来的糕团从里到外都是玫瑰的花香。
……
神奇的玫瑰泥,充满了浪漫色彩的元素,自然也吸引了大部分女性的目光。
“圆师傅,不如稍微讲解一下这玫瑰泥的制作吧?”主持人n吕墨逸来到了圆规圆师傅的这边,开口向着圆师傅说道,他知道赵绅不喜欢说话。
“玫瑰泥腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。腌制玫瑰泥的糖用纯净的红白糖都可以1:4。”
“而我在制作的时候,则喜欢使用红糖,这样能够使糕团制作出来的内陷更加艳丽。”
圆规圆师傅说着,便搭配上一些红糖,开始了玫瑰糕团的内陷制作,速度很快,一团团透着玫瑰色的糕团便出现在了大家的面前。
在这玫瑰糕团之后,圆规圆师傅又开始制作了一些绿色的绿豆糕团,紫色的紫薯糕团,黑色的黑芝麻糕团,多种口味的糕团放在一起五颜六色,样子好看极了。
其中一些材料,阳克阳大师又站出来惊叹,观众们几乎对于阳克大师的反应都有了一定的免疫力,而另一边的赵绅,一如既往的在默默制作,没有发出任何声响。
有一些眼尖的玩家也感受到了,阳克阳大师似乎并不怎么待见赵绅赵师傅,整场甚至都没有看上几眼。
当然,只有一小部分的玩家才知道,赵绅可是当着所有人的面拒绝过阳克。
……
一群钟爱蜂蜜蛋糕的人,目不转睛的盯着赵绅这里,从未转移过视线。
“蜂蜜蛋糕作为甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的如果不是失败率太高,必然已经风靡全球。它有着蜂蜜的甜、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽。只需要数种材料,搭配上独特的手法,就可以把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。”玩家蓝魔影月开口说道,目光闪亮,讲述出了他心中的蜂蜜蛋糕。
原本赵绅成品后传出的长崎蜂蜜蛋糕的香味就已经让人陶醉,再加上蓝魔影月的这一番话,更是让人大咽口水,甚至在之前没有注意到这些的玩家,都纷纷抛来目光。
“我听说有些蜂蜜蛋糕,是独特的品类,在其中可以加入甜酒,制作成甜酒蜂蜜蛋糕,不知道是不是真的。”玩家小九九听了蓝魔影月的话后开口说道。
“是真的,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。那是其中古老的一种分支,是一道充满酒香、蛋香的著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁。”蓝魔影月开口说道。
他虽然没有真正的吃到过这种口味的甜酒蜂蜜蛋糕,但是爱屋及乌,他特意查询过蜂蜜蛋糕的来历与典故,这其中的秘闻也没有落下,只不过那种手法早就流失在历史的尘埃之中,他今天只要能吃上一口最正宗的蜂蜜蛋糕,就知足了。
场中的赵绅还在制作,他将原本就不算太大的蜂蜜蛋糕切开一片,在其中加入了特制的慕斯。
慕斯在本质上,也算是一种单独的糕点,但是赵绅在这里加入的只是一小片,那是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是浓稠冻状的效果。其性质较布丁更柔软,入口即化。用这种慕斯制作蜂蜜蛋糕的夹层再好不过,能够起到承上启下的作用,将蜂蜜蛋糕的口感进一步柔化。
然后赵绅又在最中间的部位切开,在里面放入了奶油少女sū_xiōng。这如同梦幻一般的黄金奶油绝对配得上这蜂蜜蛋糕。
……
原本一块简单的长崎蜂蜜蛋糕,在赵绅的手里不停的加入着各种各样的配料,甚至就连模样也是大变。
“这?会不会添加的配料太多了,容易喧宾夺主?我想吃的可是最正宗的长崎蜂蜜蛋糕,可是赵师傅已经在随后又加入了好几种不知道是什么的配料,要知道最正宗的长崎蜂蜜蛋糕可是什么都不加的!这样那最甜美的味道才没有任何的杂质!”蓝魔影月看到这里皱了皱眉头,他怕赵师傅添加的东西过多,会改变蛋糕最原始的味道。
“多?你知道赵师傅在加什么吗?那可是少女sū_xiōng!黄金奶油!300金币一克,蜂蜜蛋糕的名头我没有听过,但是这少女sū_xiōng我可是听过,我恨不得赵师傅可以在里面多加一些,哪怕是这蜂蜜蛋糕的味道不尽人意,光凭借这少女sū_xiōng就可以让我吃的很爽了!那可是能弹的奶油!”
旁边的一位食客开口说道,最初的时候
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