林潇潇用把铁锅架上去预热了,从罐子里舀了一铲子猪油进去滑开融化,将葱姜蒜煸香之后把切成丁的酸萝卜也放进去翻炒着。林潇潇用的不是煤气,也不是电磁炉,对火候的控制没有那么方便,怕把萝卜炒糊了,看着差不多就拿盘子装了进去。又是一勺猪油下去,林潇潇一个蛋一个蛋的剪成了荷包蛋,不知道贺延秋喜欢哪一种的,所以煎了一个溏心一个全熟。
林潇潇一盘子的酸萝卜一铲子就给弄下了锅,怕盐不融,加了极少量的水又是翻炒。
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