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第九十二章 至诚之道(1/2)

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“高手!”

“真是高手。”

“好一个龙争虎斗!”

看着场中各位厨师大展身手,不论是观众,还是评委席上的嘉宾,眼睛中都流露出兴奋和希冀之色。

不过,也有例外。

那就是李大嘴,相对于其他人的热火朝天,李大嘴这里就要安静不少。

甚至可以说是毫无动静!

“究竟发生了什么?”

“他这是要退出比赛了么?”

“不应该啊,能够来到这里的,无一不是厨界翘楚。”

众人有些迷茫的看着,一时间有些摸不着头脑。

楚平的眼睛中也流露出一丝焦急,在不开始,时间恐怕要不够了。

好在,没有多久,几个帮厨就推着一个大木桶走了进来。

“这是?”

站在前排的观众下意识的站起身体,伸着脑袋,想要看的清楚一些。

就连几个正在忙碌的大厨,也用眼睛的余光扫了一眼。

不过,出乎众人意料的是,木桶之中,没有什么秘制,反而只是一潭清水。

“原来是清水。。。”

和众人的失落不同。李大嘴品尝水质后,眼睛却陡然亮起。脸上的表情更是瞬间变得生动起来。

“好水!”

“真的是好水!”

几个满脸疲态,脸上挂着汗水的侍从得到李大嘴夸赞,脸上不由的流露出一分难言的得意。脸上的表情也变得真挚不少:

“那是!”

“这水可是玉泉山的!”

“大内,还有富贵人家,喝的就是这个。”

“平常人根本喝不到。”

“这可是龙城最好的水,就算在全国,也能算是上等!”

“嗯!”

听着侍从的解释,李大嘴的脸上不由的流露出一丝喜色:

“煮饭如同泡茶!”

“水质尤为重要!”

“陆羽《茶经》有云,最好的水乃是泉水,次等露水,再次等河水,再次等方是湖泊河流之水,井水因为是死水,基本弃之不用!”

“这水,水质甘甜,柔和,细细品尝,还有一丝山野间的气息萦绕心头!”

“只有上好的山泉水,才能蒸煮出最美味的白米饭!”

李大嘴眼睛微微闭上,不停的砸吧嘴,好似回味一般说道。

咕咚!

咕咚!

咕咚!

在众人震惊好奇的目光中,李大嘴将木桶中的泉水全部倒入大铁锅之中,白色的饱满的米粒,清澈透底的泉水,古朴充满岁月锈蚀的铁锅。

在摄像机的镜头中,竟然有一种说不出的脱尘感。

噼啪!

噼啪!

噼啪!

和其他选手不同,李大嘴蒸煮米饭,用的竟然是最传统的工艺。

铁锅!

木柴!

随着一个个木柴燃烧,竟然散发出一种木头特有的清香味。

“是松木!”

坐在正中央的谢锋敏锐的耸动几下鼻子,有些诧异的问道。

“是松木!”

“而且还是那种上了年纪的老树,否则不会有这么多的松胶!”

樊少华轻轻的点头,补充说道。

“他在做什么?”

“我没看他加什么作料?”

“难道,他就打算煮一碗白米饭?”

年纪最轻,但是派头却最大的何君挑着下巴,有些倨傲,又有些难以置信的问道。

“如果我没有看错!”

“他的确是打算煮上一碗白饭!”

樊少华虽然早就知道李大嘴的风格,但是嘴巴还是不受控制的微张。

毕竟这个结论实在是有些不可思议。

在这么大的比赛上,竟然只煮一碗白饭。

“他的脑子是不是秀逗了?”

“还是说他想凭一碗白米饭战胜戴龙师傅的至尊帝王炒饭?”

何君语气轻佻,满脸不屑的说道。

唐菲菲虽然没有说话,但是她的眉头却轻轻的皱起,眼睛中更是充满了说不出的担忧。

“李大师!”

“我们就煮饭?”

主持人见李大嘴这里有亮点,急忙快步上前,有些迟疑的问道。

“还是说,我们还有其他的对策?”

不过,出乎主持人预料之外的是,对于他的提问,以及扭转的镜头,李大嘴竟然视若罔闻。

他在烧火!

但是每一个动作,都好似千锤百炼,更有一种难以想象的虔诚!

没错!

就是虔诚!

看着李大嘴的动作,众人不知道为什么,仿佛看到了在庙宇中叩拜的信徒。

他们的动作根本没有任何相似,但是却有一种同样的精神在里面。

那就是虔诚。

李大嘴叩拜的是锅内的食材!

李大嘴虔诚的是做好食物的本心。

咕咚!

咕咚!

咕咚!

充满岁月痕迹的大锅,在烈火的舔食下慢慢的变得炽热。

饱满细长的稻米,经过泉水的浸泡,慢慢变得丰盈,一丝丝白气,从锅盖的缝隙中弥漫了出来。

“香!”

“真香!”

一股股香味好似柔滑的丝带,**着每一个人的嗅觉,以及味蕾。

这种香,和至尊帝王蛋炒饭的海天盛筵,以及鸡煲饭的醇厚都不同。

这是一种本源的味道。

一种几乎被人忘记了的味道。

大米的味道!

闻着这个熟悉,又陌生的味道,每一个人都慢慢的闭上眼睛,静静的体味。

“米饭怎么可能这么香?”

“多少年了!”

“多少年没有吃到这

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