“没有,你真的多虑了。我去给你拿月饼来吃,在这等我。”躲开楚景远的问话,梅竹雪匆匆跑开,没有发觉那人忧愁的面容。
端着各种月饼走回来,梅竹雪看似恢复正常般笑着开口,“啊,对了,你一定不知道月饼有很多种类吧。”
“种类吗?不过是馅料不同而已。”
“不是啦,像是广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足;苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口;京式月饼则外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。还有潮式月饼重油重糖,口感柔软。滇式月饼皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。徽式月饼小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。而衢式月饼酥香可口,芝麻当家。秦式月饼冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。晋式月饼甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口也是甜而不腻。”
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