饭后,灶台生火煮年糕。
以前林月没有看过,所以林淼有点好奇这个古时候的年糕是怎么做成的,便站在一旁看。
水开下糯米粉团,煮熟之后捞起,然后刷干净锅,放一点点水开始融糖。
今年林淼买了很多糖,陈府又送了一些,所以林马氏很大方的放了很多。
糖融了之后下煮熟的糯米粉团,开始搅拌,顺时针不停歇的搅,直到均匀没有气泡没有水分才装起来。
林家今年做的年糕装了两盆,由林西和林南端去祠堂供奉,明天才可以端回来。
没有装盆的年糕,被林马氏捏成一个个小团子样,用叶子把它包起来,放在一起。
林壮壮看的流口水,问道:“阿奶,我可以吃一个吗?”
“要吃就拿。”林马氏头也不抬。
林淼也拿了一个,拨开叶子咬了一口,甜甜的,软软的,韧韧的,有点弹牙,说不上特别好吃,但是还可以。
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