我真不是美食家

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第三十二章 巨龙狂舞?(1/2)

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“苏洋!你过来一下!”

就在苏洋想着这刀功比赛这事的时候田宏民走了过来。

“师傅!”苏洋与唐晓灵异口同声的叫道。

“晓灵!从今天开始你就是砧板师傅,去负责苏洋原本的切配,苏洋有其他事情要忙。”田宏民道。

“我知道了!师傅。”

相比与之前一味的洗菜与练习切菜,能够作为一名砧板师傅站在砧板前让唐晓灵感觉十分的有意义,至少相对于之前所做的事情,这样的工作才让人有种想要拼命的用心的去工作的感觉。

同时,在这期间也能让她将自己的刀工掌握得更好。

而且唐晓灵也很乐意接苏洋的班,这样她才会觉得距离苏洋更近了一些。

另一边,苏洋跟着田宏民一路走出了厨房来到了厨房旁边的一个小房间之内,不用田宏民开口,苏洋就已经知道自己的师傅要带他来这里干什么。

除了前来教他练习甩锅,还会有其他什么事情呢?

“苏洋!你都知道关于刀功比赛的事情了吧?”刚进房间,田宏民便随口问道。

苏洋不知道田宏民为什么会说起这个,难道让他不要去参加比赛吗?不过这10000元钱的工资对他来讲实在是太过重要了,他不可能就这么放弃这次刀功比赛的。

苏洋不知道田宏民心里有什么样的想法,却还是点了点头回道:“是的!师傅,而且我也打算参加这次的刀功比赛。”

田宏民并没有感到十分意外,而是反问道:“那你可知道这次刀功比赛的具体规则?”

这点苏洋还真不知道,所以他果断的摇了摇头道:“我不知道!”

“这次刀功比赛名为刀功比赛却十分的正规,参加比赛的厨师除了要有极高的刀功水准,也要有着一定的烹饪技术,也因此刀功比赛总共分为两轮,第一轮是单纯的比试刀工与雕工。”

“第二轮则是以刀功为主的烹饪比赛,只有两轮比赛都得到第一名的人才能真正成为酒店的刀功总厨。”

听完田宏民的话后,苏洋当即皱起了眉头来了,他根本没有想到这刀功比赛还要比烹饪,烹饪是他如今的弱项,想要赢得第一名还真的有点困难。

这时,田宏民继续道:“我知道你的刀功非常的厉害,整个酒店的厨师几乎没人能做到像你一样,但是你的烹饪却是一大败点,如果不将烹饪技术提高,想要获得刀功比赛的第一名,很难。”

田宏民不愧是十分有资历的老厨师,一言道破了他的弱点,就算苏洋不想承认也没有办法,因为事实就是如此。

但烹饪技术可不是短时间内能提升的,再加上距离刀功比赛的时间只剩下一周了,就算苏洋不吃不睡一直练习也不可能做到别人几年,更甚至几十年的功夫。

那要怎么办呢?

“不过,还好这次比赛主要比的还是刀功,所以烹饪并不是特别的重要,只要你在这几天时间内学会基本的烹饪技术,应该足够让你应付这场比赛了。”

田宏民在说出了苏洋的弱点不足后,又给他打了一计强行剂,让他不至于失去自信心。

其实这点担心他倒是多余了,毕竟苏洋并不是烹饪的菜鸟,并不是什么都不会,只是在技术方面没有那么纯熟而已,只要勤加练习还是能够做得更好的。

再加上他本身有着系统奖励的基本烹饪技法跟之前得到的甩锅技能巨龙狂舞,他相信自己所烹饪出来的菜肴必定能更上一层楼。

“好了!你先让我看看你的甩锅吧!”

既然是从厨师学校出来的,田宏民相信苏洋还是有一点烹饪的基本功底的。

“是!师傅。”

没有多说什么,苏洋直接拿起了房间灶台上的铁锅,铁锅里面放了一些米粒,正是用来给厨师练习甩锅用的。

果然,铁锅的重量十分的重,如果在没有进行健身房的臂力教训之前,他根本难以甩动这铁锅。

但现在,他自信自己应该能轻易甩动起来。

事实上苏洋的确是甩动了起来,但铁锅的重量还是让他有点措手不及,以至于只甩了五六下,他的手臂已经甩不起来了,没有办法之下,只得重新将铁锅放回了灶台之上。

一旁的田宏民一直在看着苏洋甩锅的动作,说真的,他有些吃惊,他对那些刚刚从厨师学校出来的实习厨师十分的了解。

在学校时,老师们教学生甩锅都会用一些重量比较轻的铁锅进行练习,这样可以让他们的身体不用承受那么重的负担,也可以慢慢将手臂的肌肉力量练习起来。

再加上学得东西比较杂,用来练习甩锅的时间就更少了,一名学生想要拥有普通厨师的臂力是很难的一件事情。

就像他们这中餐厨房,每次有红案厨师进来,都会让他们用这个铁锅进行测验,是否达标。

而他们都是一些拥有一定经验的老厨师,并不是实习厨师,可就算是如此,他们甩这铁锅也不过甩十次左右,苏洋一来就能甩动五六次已经算很不错了,普通的实习生根本难以达到。

这些苏洋根本不知道,他以为这铁锅与普通的铁锅是一样重的,此时的他还真为自己只能甩动这铁锅这么几次而懊恼不已呢?

“看来想要真正甩动这铁锅我还要努力加强自己的手臂力量才行。”

苏洋皱着眉头看着面前的铁锅心里很不是滋味。

田宏民看到这里,不由摇了摇头,正打算开口,却在此时,他看到苏洋再一

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