“说是让我管，但是账目和食材方面还是他亲自把关，我就是和普通店员拿着一样钱的店长，不过后来苑洪民想筹划开连锁店，我借着这个机会说服了苑洪民让我全权接管西街的包子铺。”
“之前苑洪民用的食材都是很好的，我从这里面找到了盈利，以次充好，然后从中间赚差价，店里倒是有不少工作人员知道，后来苑洪民也知道了，他很生气，差点就跟我决裂，我跟他保证，但是没想到，那天就出了问题。”
“苑洪民意思是让我承担这件事情的，但是当时我媳妇还怀着孩子，我就求他了，他说他来解决这件事情，然而事情没有他想像的那么简单。”
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