“十五文！”
“十五文？”陈掌柜一脸的吃惊，唐珏也惊讶的看向了她。
“对，十五文。”蔡紫君表情平静，又强调了一遍，“陈掌柜，十五文并不算多，物以稀为贵，这豆芽只有我家做得出来，而我家又只卖给你们家酒楼，不再与别的酒楼合作。
以美味阁在长安县酒楼中的地位，一盘清炒豆芽卖到五十文一盘，水煮肉片卖到五百文一碗，都不算贵。由比算下来，我十五文一斤卖给你还会贵吗？”
“这……”陈掌柜迅速在心中计算了一下，觉得似乎……并不贵，“但是，那水煮肉片我们酒楼大厨并不会做。”
蔡紫君了然的笑了笑，“陈掌柜，只要我们家的豆芽以后都能供给你们酒楼，长期合作，我的菜式秘方可以免费相赠。”
陈掌柜一听，立即两眼放光，“小姑娘，你此话当真？”
“当真！比珍珠都真。”
“你能做主吗？你家大人会不会……”不同意。
陈掌柜看了眼坐在那蔡齐富和蔡齐贵。
“幺妹能做主！”二人立即道。
“好，十五文就十五文。”陈掌柜一拍手，立马应下，他已经从麻辣水煮肉片里嗅到了巨大的商机，他能肯定眼前的小姑娘并不仅仅会一道，两道特色菜式，他要和她交好，定会有不少好处。
陈掌柜应下，唐珏默默的看着蔡紫君，眼前的女子绝对不简单，且不同凡响，前世的她，好像没听说过会菜式，甚至为了生存和银子卖菜式，她，真的不是她么？！
陈掌柜命伙计拿来笔墨纸砚，很快的同蔡紫君写下了合作协议，协议中规定，每月蔡紫君向酒楼提供五百斤豆芽，豆芽十五文一斤，银子月未统一结算，当然，为以示公平，蔡紫君免费赠送四个做豆芽的菜式给酒楼也写进了协议里，这四个菜是清炒豆芽，辣椒炒豆芽，水煮肉片，水煮毛血旺。
协议写好，双方没有异议后各自签名盖章，一式两份，一人一份，收好协议，蔡紫君便去了厨房，除了辣椒炒豆芽，因为冬天里没有辣椒没做成，其他三样，全都做了一遍，逐一讲解给酒楼内的两个主厨，以及做菜时的需注意的事项。
等两个主厨掌握后，蔡紫君带来的豆芽也称好了，七十斤豆芽，做菜用掉了三斤多，陈掌柜依然按七十斤算的银子，总共一两银子五十文。
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