那白胡子老头用瓢将锅中肉汤连肉带汤舀在一口陶盆中，准备重新烹制。张星辰走上前去，说道：“老伯，这是要卤煮吗？”
白胡子老头说道：“对，卤煮之后，制酱沾吃。”
“先前，我也曾经帮忙制作过肉酱，老伯，要不我帮你吧？”
白胡子老头说道：“不用不用，这事我干了十几年了，你来帮忙，反而碍手。”老头看看张星辰：“小伙子，我以前怎么没见过你呀，你是在哪位当家手下做事？”
张星辰笑笑：“我是这里绑来的肉票，住几天就走。”
老头又好好打量了一下张星辰：“嘿嘿，奇了，我老汉来这里好几年了，就没见过你这样式的肉票。以往的不是哭天喊地，就是一副苦瓜脸，看你，倒是一点也不发愁吗。”
张星辰道：“发愁也没什么用，等到赎金一来，我自然出的去。”
老头莞尔一笑。
突然，一道洪亮的声音响起：“豆子，你又来偷东西。”说话的是一位年轻的帮厨。
只见一个十岁出头的孩子捧着几个粟米饼跑了出去。那说话的帮厨放下手下的家伙，追了出去。
“罢了，让他去吧。”白胡子老头说道。
张星辰问道：“原来山寨中还有这小山贼啊？”
白胡子老头答道：“他父母都死了，从小便成了孤儿，留在山寨里混口饭吃。”
张星辰听到，略感伤感。
白胡子老头看看张星辰，心中莫名信任，不知不觉话多了起来。“其实，山寨里人人都有故事，你看。”老头指了指那个帮厨。“那个年轻汉子因为一时冲动，伤了县里的恶霸，害怕恶霸报复，才跑上山来。”老头指了指烧火的一个：“你看那个，因为吃不饱，偷了主人家的粮食，害怕官府的刑法，也跑上山来。”
“哎”老头叹了口气，又继续说道：“对我们来说，几位当家的就是我们的大恩人，给了我们一条活路。”
张星辰听的入神，心中暗自惊叹。这时一个手里提着斧子的小娄娄跑了过来，边跑边喊道：“快去看那，大当家在演示功夫呢，大家都去看看学两招。”
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