第二天下午，陈沉特地又去借了一辆车，180斤的卤菜，他一个人一辆车是真的带不了，刘顺跟他两个人各推了90斤的卤菜，一前一后推到了三大加工厂的员工宿舍门口。
整个摊位支好后不久，也到了庆丰厂员工下班的时候。
这个厂是陈沉最头痛的厂，也有不少外地人，可就是不买卤菜吃。
人来人往，就是不往摊位前走，这多少有点扎心。
照常做了几笔生意，陈沉看着这些从面前走过，看都不看一眼他们摊位的人，朝着刘顺问道：“顺子，让你打听的情况，打听了吗？”
“还能不打听吗？刚想跟你说这个事情呢！”刘顺开口，“这厂的外地人大多都不吃辣，也不是说不吃，能吃辣，但没那么喜欢，总之，我也不知道该怎么说，反正，你卖的这些卤菜对于他们来说也太辣了！”
“好吧！”陈沉有些遗憾地点了点头，他知道刘顺想说啥的意思。
看来这个厂的生意是好不起来了！
陈沉也认命了。
他倒不是不能做一些微辣的卤味来卖，可卖的人顶多也就100人左右，100人左右他顶多就能赚个两百块钱，估计还没有。
这里面搭上的人力和物力不值得他这么做。
有这时间，他还不如多做点卤菜，等过段时间，天气没这么热了，中午也来摆个摊，那不赚得更多一点吗？
当然了，如果他能在这附近有个店，那他不介意推出几款微辣的卤菜来，可现在他不是没这么条件嘛！
只能把目标对准市场最大的需求。
说到底，还是他目前所拥有的资本太少，到现在整个团队加上他自己也就三个人。
很多想法是真的施展不开！
“还是得先弄人啊！”
不过，陈沉也注意到了这个问题，在摊子初步稳定之后，他已经开始考虑该如何去打造团队了。
要不然也不会招刘顺跟小薇进店了。
整个庆丰厂的职工全部走完，也不过才18单，陈沉知道已经到上限了，如果味道还这么辣的话，那这个厂能做到的生意也就这么点了。
好在，第二个厂大风厂的职工下班路过的时候，生意比昨天又好了不少，在大风厂的员工全部走完前，陈沉跟刘顺几乎没停下来过。
等忙完这个厂，摊位上的卤味也明显少了不少，盘子里空出了5分之2的面积，陈沉算了一下，大风厂比昨天又多了不少，多了起码20个人。
这是一个好消息，虽然增涨的幅度在下降了，可还在增涨就是好事！
“今天能卖完吗？”在大风厂的员工都走完了，刘顺看着面前还剩下的这一半多的卤菜，有些不确定。
他才跟着陈沉卖了两天，心里有些没底。
“看看吧！”陈沉其实也不太确定，但从他的观察和推测来说的话，普来厂的员工是有吃下这些量的能力的。
那些可都是无辣不欢的主！
当然，陈沉也知道，即便普来厂能把这些卤菜都吃下，那也差不多到极限了。
幸好，他明天没有加量，依旧是180斤的量。
普来厂员工下班，带着一股浩浩荡荡的气势，陈沉的摊位让这个厂的职员在下班后自发地展开了一场慢跑运动。
“哎，今天还有这么多呢？那我可得多买点了！”
“小伙子，听你说了两天的加量，今天总算看到加的量了！”
“早知道就不跑了，小伙子，你是故意的吗？前两天我不跑的时候，回回都卖没了，今天我好不容易跑了，你却还有这么多！”
只是他们跑到摊位前，看着陈沉今天摊位上还剩这么多的量，有些哭笑不得，他们今天白跑了。
陈沉嘴里应付着他们的调侃，手上也没歇，将这些客人需要的卤菜一样一样打包好。
可能还真是今天剩下的量有点多，这帮家伙卖的量比之前两天都大，第一大波客人走完，餐盘上只剩下了4分之1不到。
“看来能卖完了！”刘顺松了一口气。
这才走了三四百人，普来厂里还有至少一半人没走呢，剩下这些量应该是可以卖完了！
“别忘了把昨天那个职工的留着，人家可是付了钱的！”陈沉提醒了刘顺一句，他将这事交给了刘顺，除了有意培养以外，也是因为往后这个摊位更多的是他来做主，陈沉还是不掺和的好，省得半个月后还得多交接一项工作。
“放心吧！我早准备好了！”刘顺将打包好的卤菜拿了出来，给陈沉看了一眼。
陈沉想了想：“就放在外面吧！”
“啊？行！”刘顺虽然不知道陈沉这是什么意思，但他也没多问，摆在了摊位前。
很快，摊位前又走过来一批员工。
做完这一批员工的生意之后，盘子上所剩下的量仅够一个人的了。
“行了，剩下这些都给我打包吧！”最后一个站在摊位前的是一个戴眼镜的中年男子，头发朝着一个方向梳得笔挺，身上穿着的也不是那些职工的工装，而是一件不知道啥牌子的衬衫，夏天太过闷热，这衬衫也有些半湿不干，看着有些狼狈。
不过，能在这种状况下，还保证自己的头发一丝不乱，这中年男子对于自己的形象应该是挺注意的。
陈沉瞅着他，很眼熟，之前在陈沉这里买过卤味，陈沉还记得旁边的人叫他许主任来着。
“好咧，许主任，反正就这么多了，你打包不打包我都得给你全装上，一共是2斤多一点，我算你两斤，
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