晚上,两个人吃了兔肉汤,然后就开始切土豆片。
土豆片要切的很薄,切好之后泡在水里,把淀粉给泡洗掉。
浸泡了半个小时之后,将土豆捞出来,放到陶锅里面油炸。
大火先炸了十分钟,然后再转小火炸二十分钟捞起。
一片片薄薄的薯片就出锅了,摊在竹筛上面。
为了更好的吸掉油,许易和陆可甚至还在竹筛上面铺了一层纸来吸油,算是十分奢侈的行为了。
看着金黄的薯片还冒着腾腾的热气,许易不有的吞咽了一下口水。
光闻香味,就觉得好吃了。
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土豆片要切的很薄,切好之后泡在水里,把淀粉给泡洗掉。
浸泡了半个小时之后,将土豆捞出来,放到陶锅里面油炸。
大火先炸了十分钟,然后再转小火炸二十分钟捞起。
一片片薄薄的薯片就出锅了,摊在竹筛上面。
为了更好的吸掉油,许易和陆可甚至还在竹筛上面铺了一层纸来吸油,算是十分奢侈的行为了。
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光闻香味,就觉得好吃了。
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