利舞台早期主要用作粤剧表演，但其设计则以西式为主，揉合一些东方特色，是香江首间类似设计，亦是当时香江最豪华的表演场地。
利舞台由一名法国工程师设计，以19世纪末法国和意大利式歌剧院的设计为蓝本，但内部则辅以中式装饰。建筑物以大理石建成，大门顶建有一小塔，正门及侧面建有檐蓬，顶部建有圆拱形的拱顶，并绘画上以金箔装饰的九条金龙，舞台顶层有丹凤朝阳的雕刻，下层则有二龙争珠雕刻；舞台两旁挂有一对对联：“利擅东南万国衣冠临胜地，舞征诏护满台箫管奏钧天”。舞台可作60度旋转，自动转换布景，是当时香江唯一拥有此设备的剧院。
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