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第800章授人以鱼，终不如授人以渔
第800章授人以鱼，终不如授人以渔
这个主意也不是薛双双自己想出来的，她只是记起自己上辈子的时候，每到放学的时候，学校外面都会出现许多卖零食的小摊贩，桔子、苹果、梨是可以一个一个卖的，西瓜菠萝切块卖，还有甘蔗，被小贩们削掉皮，斩成一一尺来长的长度，一小节一小节的卖。
薛双双直到这时候，偶尔都会怀念那一小节的甘甜。
到了这个世界，水果平白少了许多，而且就算有，很多水果没有经过后世的改良，口味也并不好。
但是对于这个世界的很多人来说，哪怕是味道不好的水果，也是吃不起的，偶尔能偿个鲜，就能让人炫耀好一阵子，当然了，这种情况只是针对普通人而言的，大富大贵的人不在此列。
王方木来找她要个主意，她想到这些，也就说了。
这都是前世千百年流传下去的生意经，自有可取之处。
薛双双道：“有时间去茶楼听说书，戏园子听戏，上酒楼吃饭的人，基本上家境都过得去，并不差这一份水果的钱，还会觉得方便。”
薛双双道：“这个生意，其实还不拘只是水果，一些比较新奇的零食，价格相对高的点心，其实，都可以用这个方法尝试着推销出去。”
“缺点就是，大约一开始的成本比较高，如果没卖出去，是要亏本的。”
“而且，做这门生意，最要紧讲究的就是一个新鲜。”
“无论是水果，还是糕点，都不容易存放，时间一长就容易坏，就算一时半会儿没坏的，失了水份和新鲜感，吃进嘴里的味道就不一样。”
“你卖出去的时候，价钱本来就比这些物品的原有单价更高，那么东西的品质就应该对得起它的单价，当天的水果没有卖完，就一定不能留到第二天再拿出去卖，不然顾客被你糊弄一次，也不会被你糊弄第二次。”
“零食点心的话，看情况，一般也就是两到三天是极限。”
“有些容易受潮的点心，跟水果一样，第二天就不能卖了，不然失了口感，影响下次生意。”
“所以决定要做这门生意的话，就必须舍得，处理掉不新鲜的东西，当然，只要没坏，只是不新鲜的话，留着自己吃是可以的。”
“如果做不到这一点的人，就不要做这门生意。”
一番话说得王方木频频点头：“还是双丫头有见识。”
“这种法子，我们大家之前就从来没人想到过。”
薛双双笑了笑，心想这办法那也不是我想出来的，都是拾前人牙慧。
说完了这个，薛双双又想到前世风靡的麻辣烫、串串香，又对王方木道：“再有，准备个手推车，底下放个小炉子，上面熬一锅底汤，再把各类菜品，不拘荤素，用竹签串成串，顾客凭自己喜好，挑选中意的菜下到汤锅里煮，烫熟后捞上来加上葱花调味，最不能少的就是辣油，吃的人保管吃了还想吃。”
“再比如，村里几乎家家户户都会做豆腐，那么，也可以把豆花当成小食，配上酱料或者霜糖，一碗碗卖出去，也是一门进项。”
“再有，花生裹上面粉蛋液，调好味入油锅炸酥脆，也是一道新奇的小食。”
“夏秋之后，后山上的毛栗拣回来，炒香拿出去卖也是一道零嘴，不费什么本钱……”
薛双双说到最后，正色道：“其实，做生意说白了，赚钱是目的，而给予顾客方便是需求和手段。”
“只要多想多看多钻研，多从顾客的需求角度出发，方便顾客所想，混个温饱，其实，也不难。”
王方木除了点头还是点头，一脸赞同道：“双双说得对，主要还是我们思想没跟上，祖辈辈传下来，面朝黄土背朝天，习惯了靠天吃饭，除了种田还是种田，离开了田地，这心里就不踏实。”
从来没想过，他们可以换个生活方式，日子还可以换种过法。
要不是村里之前开了个制糖厂，鼓励大家走出去，大着胆子赚钱，只怕到现在，很多人都没出过村子。
薛双双之所以会跟王方木说这么多，也是基于之前开制糖厂的时候，锻炼了村民的胆子，让他们敢于从村子里走出去，跟人打交道做生意，这会儿，才会出这些小点子。
而且她说的也不是全部，只是给出一个思路，村民们若想以后的日子过得越来越好，就要自己钻研。
就好比，同样是卖串串香麻辣烫，那也要看谁熬的底汤味道好，同样是卖水果拼碗，就要看谁的心思巧，能抓住并且抓准顾客的心思，如果赶集卖馒头之类的饱腹餐点的，就在看谁份量足，口味好。
只有村民自己能把这些东西吃透，才是真正的不愁过不上温饱日子。
授人以鱼，终不如授人以渔。
王方木得了薛双双的主意，赶着回去把这些点子说给薛家村的村长知晓，也不多留，没呆一会儿就走了。
薛家村的村长把村民召集起来开会，把从四合院讨来的主意告诉大家，最后说：“大家自己挑着最适合自己的营生去尝试，若有人觉得刚才举的这些例子都不适合，也可以自己去想过更适合的主意。”
“我觉得，王里正有一点说得非常对，只要自己肯钻研，日子一定会越过越好。”
“薛家村从白溪村脱离出来，当时还把白溪村的制糖厂也一并带走，说是跟白溪村结了仇也不为过。”<
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