冯识辛说:“所以,你有没有想好,我们究竟做什么菜呢?”
沈甘怡说:“我本来是想,你来当主厨嘛,那就是主打中餐,而且你可以把苏姥爷和冯爸爸的手艺发扬光大。
可是那样的话,我可能帮不上你什么,而且我觉得既然是要全球化,可能一些地方也还是要融合一点点西式的元素,所以我就在想,是不是可以来个中西结合的餐厅呢?”
冯识辛点点头说:“可以,如果是这样的话,我们不能够做高端,只能是中端。”
沈甘怡赞同:“对,我原本的设想就是中端,因为高端的话,对一些服务质量要求比较高,人员我们不是那么好找。”
冯识辛说:“好,那我们就中端吧,来个中西结合的私厨小馆。”
沈甘怡开心笑着说:“好的。”
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