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风生水起(一)(4/5)

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,他不当氺墅的宰辅,当氺墅的卫生部长,他这部长不是光动嘴皮子,活都让别人来做,而是,身体力行,事必躬亲,他每天只工作两个小时,就是“黎明即起,洒扫清除”他规定:“氺墅中所有的人,早晨都不准比我起得早,都得等我将水墅全部清扫干净,听到我的咳嗽声,才准起床,起来后第一件事是要把被褥叠整齐,需要洗的都得拿出来放到指定地点,有人专门洗净,烫好,晒干,然后自己拿进去铺好,门窗屋顶要定期清扫。”他不是光说说就算了,他是要检查的,不是他检查,是由他专门聘请的卫生员检查,这个卫生员不是别人,是氺墅的曾祖七姑父和曾祖六姑父,七姑父和六姑父,都是氺墅的保健员,六姑父擅长的是食物养生,他是氺墅大灶的菜买兼营养师,氺墅大灶所有吃的荤菜,素菜,都是经他手采购,并经他调配好,才将单子交由厨师或炖、或熬、或蒸、或炒或者烧烤蒸炸炖煮一起进行,但是,这活没有完,虽然,有了菜单,厨师要做成菜,也还是有学问的,就是油盐酱醋的调配,稀稠生熟的程度,甚至火候的掌握是否合适,做出的饭菜,味道营养的差别都很大,所以,每顿饭都是曾祖六姑父先吃,提出意见再改进,所以,氺墅中的人都心里不平衡,七姑父代表大家提意见“凭什么六姐夫他,干最轻的活,吃最好的菜”,曾祖父说:“那是人家的造化,你干好你的工作就行了,你俩的功劳都在小舅子这功劳簿上记着哩”七姑父的确是功劳也不小,他不光是检查卫生,他还要按照季节变化给大家配置茶水,春天要喝茅草水,预防脑膜炎,夏天要喝酸梅汤,除湿和胃,秋天要喝夏桑菊配置的茶水,清肝明目,冬天要用红枣生姜蜂蜜柿子醋熬成饮料,能够祛痰驱风散热润肺,六姑父还是半拉子医生,他的医术不太高明,要是放到现在,他考不出个行医证,不能挂牌行医,但是,在那时候,他治个伤寒、腹泻、头疼脑热,腰酸背疼,甚至男人倦怠虚肿,女人经血不调,他还能行,曾祖父就说:“你就当咱氺墅的保健医生吧,如果谁有了大病,你治不了,就早说,你敢把人的病耽误了,我不依你。”现在想来,这氺墅的人还真是幸福,先不说吃的好,穿得好,这都不算什么,一般人家也能办到,可是,能有一家人配一个保健医生,再配一个营养师,连皇亲贵族都未必能做得到,就说现在吧,听说中央规定,副国级以上的领导,一人才可以配一个保健医生,俺想,这一个人配一个保健医生吧,是有点浪费医疗资源,可是,像有些地方,几万人的城镇乡村,才建一座医院,可有点太少了,如果能像这氺墅一家,几十口人就有一个保健医生,俺觉得刚刚好,这卫生保健工作做好了,那瘟神鬼还能赖在氺墅不走吗?这天灾不能祸害氺墅,还有人祸,人祸主要就是家族的争斗,战争和匪患了。这水墅家族中的争斗不是没有,像兄弟斗嘴,婆媳吵架,两口子怄气谁不理谁,小叔子不服气二嫂子,大姑子赖在娘家不走,让弟媳妇心中不舒服,这些不和谐的事情,也在氺墅时有发生,但都是在一定限度之内,不可能对氺墅产生很大的危害,即使谁想做的过分一些,像小超洋拉偏套,八姑父拉倒车,七姑父挤兑六姑父之类的事情,也可以被主母领到大门口,望着大门上皇帝御赐的匾额“宅心仁厚”四个大字,在主母的一番劝诫下,在双方互敬互谅的基础上,得到很好的解决,这内部不争斗了,外部的事情就不怕了,战争基本上没有,虽然氺墅有两次破产都和战争有关系,但是,那都不是氺墅直接参与的,都是氺墅被别人连累的,氺墅虽然破了财,却提高了品味,那门楣上挂的金匾,可是皇帝御赐的,这荣誉是多少人想要要不到的,“这就是氺墅,“只要进了这个门,就得对得起这皇帝赐的匾额,宅心仁厚。”这句八姐教育丈夫的话,其实就是氺墅历代主人教育子孙的话,这个地方在武王伐纣的时候,屯过兵,从此以后,就没有打过什么仗,即使有战争,不是到了尾声,就是军队路过,像秋风扫落叶一样,会有点损失,但不会造成很严重的创伤,如果说,还有能使氺墅遭受重创,甚至是灭顶之灾的人祸的话,那就是匪患了。氺墅是个好地方,麦满囤,谷满仓,骡马牛羊排成行,棉花白,粉条长,生意做到大洛阳。这些粮食吃不完,棉花穿不完,怎么办?送给别人呀?可是,没人要,为什么?这个地方就是风水宝地,土地肥沃、物产丰富、交通方便,商贸发达,家家户户,只要你不是懒汉二流子,或者遭到了天灾人祸,一般人家的日子都能过得去,需要可怜救济的人很少,即使有人家,因为天灾人祸了过不去,需要亲戚朋友拉一把,借一点钱粮是有的,但是,不会老有人,厚着脸皮等人施舍,这一方人为人厚道,但脸皮却薄,即使他家有了困难,也不会随便向别人开口的,别人也不要随便去怜悯人家,人家不领你的情,你不要热脸去贴冷屁股,氺墅中的人明白这礼数,不会随便去施舍人家的。但是,这个地方富庶,有地方穷困,这地方民风淳朴,有地方民风刁悍,这地方的人脸皮薄,有地方的人脸皮厚,这地方的人遇到灾难,亲戚朋友拉一把就能挺过去,有的地方遭了灾难,连拉一把的亲戚朋友都没有,怎么办,这些人不能等死呀,他们也有生存权呀,他们没吃没穿,

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