鱼袋始于唐朝，是官员们盛放鱼符的袋子，不同品级佩戴的鱼袋颜色不一样。
一般只有五品以上官员才有资格佩戴银鱼袋，三品以上官员佩金鱼袋，亲王佩玉鱼袋。
到了武则天时期，改鱼袋为龟袋，所以才有那句广为流传的“金龟婿”一诗，指的是佩戴龟袋的三品以上高官。
但历史上仅仅只有武则天一朝叫龟袋，其余都是鱼袋之名。
宋朝这会，鱼袋里不再装鱼符，而是彻底成了身份的象征，而且不再官服制内，也就是说，即便你升到五品三品，也不一定有银鱼袋和金鱼袋，得官家赏赐给你才行。
这是一种隆重的荣誉，在正式公文里，是要写在官衔里的。
杜守义刚升到五品，他没有银鱼袋；而程度官衔是从三品，十几年前就五品了，可也是最近两年才被赏赐一支银鱼袋而已。
所以，对于还未出仕，便获得银鱼袋的杜若，两人自然是羡慕不已。
杜守义除了羡慕自己儿子，更多的是惊喜，佩银鱼袋意味着有穿绯红官服的资格，将来杜若一旦出仕，散官衔起步就是五品！
虽说只是无权散官而已，但在大宋开国以来也是独一无二了，更关键的是，银鱼袋不止代表着嘉奖和荣誉，还代表着官家的特别关照。
——杜若如今是简在帝心的人。
即便是没入过官场的苏老泉，都明白简在帝心意味着什么，被官家记在心头，以后想不飞黄腾达都难。
“恭喜恭喜啊！”
程度对杜若态度瞬间来了个大转变，刚才他只是赞许杜若才华，还端着长辈架子，此时他却架子全无，在杜若面前略显讨好。
“春风迎宾卷帘幔，天使临门送喜来。旧时李唐金龟婿，不胜今朝杜佩鱼。”
后面程度还特意作了首小诗夸杜若，杜若还没觉得哪里受用呢，杜守义和苏老泉倒哈哈大笑，乐得屁颠屁颠的。
不过这首诗虽写的不咋滴，但后面却广为流传开来，诗里的“杜佩鱼”成了杜若外号，眉州老百姓们都喊杜若叫杜佩鱼，并引以为傲，至此，杜若算是彻底摘掉了纨绔的名头。
杜若也不管区区一个鱼袋能有多好，但他明白皇帝的御赐之物，可不能天天戴着，万一弄坏了，说不定有麻烦。
便把银鱼袋藏在家里，出门腰上只挂着苏小妹送的荷包，或简单一个玉佩而已。
但无论走到哪里，人们都恭维的喊着“杜佩鱼”，倒也让杜若很享受，古代直呼其名算是不敬，可杜若还未弱冠，没有字号，别人喊他杜佩鱼总比直接喊他杜若要好听些。
这几个月来，一品楼那边一直风风火火。
杜若最终以七万五千贯拿下了这家酒楼，买来第二天便开始拆，引得眉州百姓们纷纷指指点点，说朱旦真是个败家玩意儿，这么好的酒楼，拆它作甚？
朱旦当然不会和任何人解释，只是埋头干活，统筹安排工匠，逐条记录拆下来的砖石木料，按照杜若画的草图找营造匠人研究……
这里头自然无比繁琐费心，朱旦第一次知道，原来干事这么不易，但好在有未来老丈人和从小便跟着爹爹坐账房的彩云姑娘帮衬，所以朱旦办这些事倒也井井有条。
加上杜若这边钱管够，整个一品楼重建工程进展迅速。
期间朱旦叔叔婶婶也找他过问了一番，叔叔是关心他，婶婶则是怀着鬼胎，想套出他为什么突然这么有钱，可朱旦如今不再寄他们屋檐下，对叔叔只是应付着，对婶婶更是毫不客气，两公母并没有从朱旦这里套问出什么。
但是他们也能猜到，朱旦肯定是在帮别人办事。好歹朱旦现在似乎彻底和顺风镖局断了关系，婶婶也不管朱旦在外面如何搞，只要不来占镖局，不花她家银钱，她也懒得过问。
会考结束没多久，在原一品楼旧址上，已经重新树立起一座五层楼高，占地极宽的新酒楼骨架。
这座庞然大物尽管还未建成，但其规模已经远超眉州任何一栋建筑，更是全眉州除了城墙四周的箭垛外最高的建筑。
为此，杜若耗费了近十万贯钱，动用了眉州几乎全部的能工巧匠，也得亏眉州邻着岷江，大货物运输能力强，周围有大片原始森林可用，不然他黑眉州富商的这点钱只怕不够用。
“没有钢筋混凝土的时代，盖个五层楼成本好高啊！”
这日，杜若和朱旦站在新楼主体外面，仰望着这后世几乎随处可见的楼房高度，心中感慨万千。
他估计，等这座酒楼最终落成开张，他黑富商们的那几十万贯钱，能剩三五万贯就不错了。
“老杜，咱这新酒楼以后叫什么名字？还叫一品楼吗？”
朱旦对杜若问道。
“是得取个名字，我还没想好……”
杜若若有所思的点点头，他心里想的却不是取名字，酒楼叫什么名字对他而言无所谓，关键是菜品极其内涵。
他也是时候为酒楼开张做准备了。
“大肠，第一批阉割猪，快能出栏了吧？”杜若突然问。
“哪有那么快啊？”朱旦挠挠头，道：“不过阉割后的猪确实长得快，酒楼开张后也可用得。”
这段时间朱旦跑遍了眉州周围所有有养猪的农户，推广阉割理念，农户们一开始自然是不信他，但有钱好办事，在朱旦拿出一沓沓交钞，告诉他们这些猪按照出栏时重量提前买了，阉割死了算我的，农户们还有什么反对的理由，纷纷由着他来了
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