重回八三做玩主

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第173章 金枪鱼眼(1/2)

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两人又聊了会,小次郎便告辞离开,不过他在这之前,他帮忙安排了下住宿,就是在这店铺内。

当然不是在前面,而是后面的院子,这不仅有餐饮,更是一处高级旅店。

踏入后院,周围是一圈木质结构的古式房屋,院中有一条小溪,流水潺潺,溪上一座木桥,走过木桥就到达房间,是那种很日式的房间,木制的推拉门,上面糊着纸,别具一格。

里面结构简单,除了一些必备的家具,以及一张榻榻米,并没有过多的装饰。

带他们熟悉了下环境,随后小次郎说道“我先告辞,稍后我的司机会前来,还请林放在这里稍待。”

“多谢款待。”

很快有人敲响房门,得到他的同意走了进来。

然后就是一个九十度鞠躬说道“林桑好,我是小次郎先生的司机山田桐生,今后由我负责林桑在扶桑的起居。”

“请多多关照。”

林耀也学着他鞠了一躬,感觉实在太客气,很不习惯。

“林桑客气,我来之前老板已经交代一定让你享受到宾至如归的待遇。晚上的饭菜已经给您订好。”

“多谢,要不然咱们一起。”

晚上的饭菜都定好了,只能说他很会做人,求的也更多。

随着山田桐生来到前院,找了个包间坐下,桌上还有一捧插花,各种艳丽的花朵经过精巧的摆放,显得非常漂亮。

放在这餐桌上,让人心情愉快,这吃的哪里是饭,这分明是格调。

随着他的介绍,林耀知道小次郎给准备的是刺身。

刺身,林耀还是听说过的,是扶桑这边的特色美食,就是指鱼生之类的东西,将新鲜的鱼类、贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。

其实生鱼片在中国古代也是常见的鱼类菜品,后来逐渐式消失。

因为国内是淡水鱼为食材,而一般淡水鱼寄生虫多于海水鱼,吃淡水鱼做的生鱼片,时不时就得出问题,后来在古代逐渐式消失。

首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。

“这家店里的刺身,哪怕是在整个九州都是有名的,其中以金枪鱼为主……”

听山田桐生介绍着刺身,没过一会功夫,房间门打开,服务员端着盘刺身走了进来,放在桌上。

这刺身是装在一个船型的盘子里,中间是摆放整齐的三文鱼片,肌间脂肪多,花纹漂亮,周围有翠绿的蔬菜,然后在顶部放一个成熟的番茄,颜色艳丽,这摆盘不错,足够漂亮。

接着是一盘河豚刺身,切的薄薄的晶莹剔透。

另外还有各色蘸料,摆放在周围,颜色各异,与自身遥相呼应,看着就让人食欲大开。

唯一的问题是数量不多,跟那怀石料理一样,实在太少,虽然相比怀石料理要多出不少,但也就是一两盘的量,还是那种不大的盘子,想要吃饱并不容易。

“这是什么?”

林耀夹了块三文鱼,蘸了点酱料,正在品尝,服务员又端上来一盘东西。

里面是两个足有拳头大的眼珠子。

这是刺身?食物?还是摆设?

搞得他顿时愣住了,不明白这是什么意思,难道说这也是食物?不应该煮熟了再端上来。

山田桐生介绍道“这是扶桑有名的金枪鱼眼,林桑请品尝。”

“这就是金枪鱼眼,那我得好好看看。”

听他介绍,林耀想起来了,好像扶桑的确有这么一个料理金枪鱼眼,而且被网民归类到黑暗料理之中。

因为食用方法实在太生猛,直接生吃,将从鱼身上挖下来,未曾经过任何烹制的鱼眼,放在嘴里咀嚼。

最多加点—莫多啦(一种酱料),混合在一起吃。

据说金枪鱼的大眼睛里挤出来的汁液,被称为“龙之泪”,黏黏的没有颜色,可以直接饮用,味道鲜美,拿来泡清酒也很甜香,是上桌后秒光的极品。

这的确是一种珍稀美食,而且非常少见,看桌上只有他跟祖儿有,山田桐生没有,就可以看出来,是小次郎专门为他点的特色美食。

为了讨好他,小次郎也是煞费苦心。

但他不接受,拳头大的金枪鱼眼,谁敢吃?

死鱼眼死鱼眼,这可真是睁着拳头大的死鱼瞪看他。

单是看着就不自在,吃下去,实在是受不了。

如果是煮熟的还好一点,可这是生的,就让他无法承受。

侧头看了一眼祖儿,她正也偷偷看向自己,两人四目相对,都感觉一阵无奈,吃不服啊!

谁让这金枪鱼眼太过重口,吃不服。

默契的将金枪鱼眼齐齐往前一推,林耀说道“这个还是你吃吧,这美食我不习惯吃。”

山田桐生咽了口口水,他到是吃的惯,也想吃,可这么大的金枪鱼眼是少有的精品,价值不扉,是老板请客人吃的,他要是敢自己吃了,小次郎绝饶不了他。

“两位既然不喜欢生的,也可以做成熟的,熟的金枪鱼眼,味道同样很棒。”

“好吧,那我就尝尝。”

人家都这么热情了,林耀不好拒绝,想了下答应下来。

今天他就舍命陪君子,尝尝这到美食到底如何,能够赢得扶桑这么多人喜欢。

好逮也是熟的食物,生的咱是不敢吃,但这熟的,哪次吃鱼鱼眼也没有抠下来扔掉的习惯,而是都被人吃了,甚至有时候鱼刚上桌,就被人先将这鱼眼吃了。

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