嫡女重生之拐个王爷回家宠

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第194章(1/1)

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他看了看捂着牙一股脑儿往盛香楼走的自家小将军,撇撇嘴道:“将军,天儿冷,您牙疼就赶紧回去吧,小的去盛香楼买就成了!”

且不说小将军要亲自去尝什么川菜,单是看这大冷天的,若是将军冻出什么毛病来,他可怎么交代。

乔朝遇下一秒就狠狠拍了他的头,一边紧紧护着手里的糖人儿,一边道:“你再废话赶紧回乔府去,别再跟着小爷!”

一想起之前自己差点害了意珏表妹的姓名他心里就难受,现在别是吃点甜的辣的,云意珏就是要他去雪地里冻一晚上他也不说二话。

就这样,主仆二人风风火火地到了盛香楼,乔朝遇大手一挥,“小二,将你们这儿的川菜都上一遍吧。”

小二得令去了,乔朝遇又对身边的小侍卫吩咐到:“愣着干什么,拿纸笔去。”

盛香楼虽是顾客极多,人来人往的,但是好在店里的伙计办事效率很高,不一会儿,小二就把菜上齐了。

乔朝遇看着眼前这一大桌子色香味俱全的菜肴,忍着牙疼吞了口口水。鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉,凡事川菜经典菜肴,竟然应有尽有,若不是他乔朝遇从小在乔国公府长大,各色菜肴都尝过一些,非得看花了眼去不可。

乔朝遇由着牙痛,没有急着吃,反倒先看了眼菜色,将筷子各样夹了一小块,试探性的放在嘴里,饶是这样也还是疼得直吸凉气。

于是只能忍着痛将面前的回锅肉夹了一块,吃了之后咧着腮帮子慢慢露出一抹笑容。

这回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。

最难能可贵的是盛香楼的回锅肉肥瘦适中,既能体现出肉质的鲜美滑嫩,也能感受到瘦肉的嚼劲。酱汁也是搭配的刚刚好,光是尝这一口,便能够感受到十几种卤料在嘴里的完美融合。

“记下这回锅肉。肉质细腻鲜美,但是口味不辣,可以一试。”

乔朝遇说着,将筷子伸向了左手边一盘儿夫妻肺片里。

这道菜以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

特别有心的一点是,夫妻肺片,温补脾胃、补血温经,最是适合冬日来吃。

乔朝遇有些难受的皱皱眉头,艰难的说道:

“记下了,夫妻肺片口感香辣,是一道佳品,但叫表妹不要贪嘴多食,尤其不能晚上食用。”

乔朝遇说着,忍了忍自己的牙痛,依次尝了下面几道菜,一一记下了口味禁忌,才肯回府去。

方才吃了太多川菜,有的甚至还因为要细细斟酌口味吃了很多口,别说是现在牙疼得厉害,就连肠胃也是灼烧得紧,隐隐作痛。

因而一回复,乔朝遇便想去上个茅厕,只得叫小厮送去云意珏那里。

“小将军,您方才自己亲自尝的,又一个字一个字的说了口味菜色,您不亲自送过去的话,表小姐哪里能明白您的好!”

今日小将军做的这些,便是他一个大老爷们都感动得很,他都为自家小将军心疼。奈何他的性子就是这样,对别人的好也不愿意说,一张嘴又不饶人,吃亏的永远是自己。

乔朝遇没理会他,呵斥道:“叫你去就去,我对谁好不用她知道。”

“快送去,别让意珏表妹等急了。”

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