翌日，待陈一山忙活了一会，刚两三下扒拉完早饭赶着回厨房，就有小厮跑着来报，恭恭敬敬弯着腰：陈家的轿子已经停在门前，恭候陈公子。
英云有所顾忌，不好意思自己一人来送行，怕有人背后说闲话。其实外人说闲话她早就习以为然，每次去菜市场都忍受脏乎乎的眼神。但是，她怕家里人起疑。她还没做好打算公布她与陈一山的恋情。于是，她便拉上了邓艾一起。正好邓艾也想替陈一山送行。
“我不就去两天吗？”陈一山站在轿子门前，依依不舍看着英云水灵灵的眼睛劝道，“又不是去两年。”
英云撇撇嘴，陈一山这是在安慰她吗？两天也不短。况且陈家还有位大美女等候着他。想到这儿，英云心底莫名生了一股气。明明昨晚已经不介意，那一吻足够释怀，然而英云控制不住地想嫉妒陈家。
见英云闷闷不乐的，陈一山不知如何安慰他的小姑娘。昨晚那个吻的功效难道已经过去了？她还不能信任他？或是她觉得她比不上陈家姑娘，担心陈一山被拐走了？
“到了那边，”陈一山态度极好，主动解释说，“我去跟陈师父混两天药铺。学点雕虫小技。”
“两天你能学到什么？”邓艾也不想打击陈一山的兴致。只是说出真实想法。
“反正比呆在陈家屋子里强嘛。”这句话陈一山拉着嗓子说。
站在他面前的英云心领神会，她知道这句话的弦外之音，便冲陈一山一笑，像是释放被关押的囚犯一般大度地说道，“去吧去吧。”
英云和邓艾站在林家食府的招牌下，望着轿子一点一点走向街道尽头。等到连轿子的影子都看不见了，这两人才回到厨房，继续今天的日常训练。
英云站在案板前，面对一坨血淋淋的暗红色猪肝，恶心地差点吐了。这是什么鬼？她喜欢的爆炒猪肝是用这玩意儿做的？别逗了，怎么可能。
“怎么？这就捂嘴受不了了？”廖师傅站在英云身旁厉声说道，“以后你要面临的更难看的食材可多了去了。这猪肝只是长得瘆人了点儿，可味道还不算太腥。”
因为经过训练，英云的土豆丝切得勉强能看过眼，为了取得更好的效果，廖师傅决定提高训练难度。猪肝滑软，要切成薄边是极其不容易的。切肉的难度还比切猪肝还容易点。廖师傅想的是，取其上者得其中。高要求才能高产出。
英云仍然皱着眉头不说话，死死盯着猪肝。暗红色的猪肝在砧板上摊作一团，没有骨头没有皮。怎么看她英云都不敢碰。她在庆幸这猪肝不是活物，不然她早就跑出厨房去了。
见英云还没放下捂嘴的手，廖神厨使劲一挥袖，拍了案板丢下一句沉甸甸的话语，“进了厨房还拿自己当小姐？我真是看走眼了。”
说完，廖师傅瘦削的背影往门口走去。英云能感觉到师父的背影在灼烧，滚烫滚烫的她不敢靠近，这都是被她给气的。
她连追上去找师父道歉的勇气都没有。明天再去找师傅也不迟。她现在可不敢动老虎的牙齿。况且英云摸透了廖神厨的脾性，他才不管你嘴皮子多厉害，就算能把炒的菜说成煮的菜，廖神厨也只看这菜好不好吃。他认定的，是最终的成品。所以要挽救廖神厨必须，攻克这团不友善的食材。哎，眼前这货已经够她折腾好久了。
在一旁观默默看了全过程的邓艾，见英云没追廖师傅，便走到英云身旁看她怎么了。
“廖师傅生气了你也不去认个错？”邓艾可没想到小姐身为徒弟，还敢不去安慰师父。做徒弟的哪个不会放低姿态？毕竟师父为大，就算师父没有理，他也是师父，也得是徒弟主动找师父，不是师父来找徒弟。这个理小姐应该懂了才是。
英云没有直接回答，“我还想切土豆丝。”那双大眼里，还映着一团暗红的块状物。
邓艾便接着说，“听师父讲过的，廖神厨脾气可倔，比牛比你还倔。”
“啊？”还没从猪肝中缓过劲的英云抬头看着邓艾，刚才她貌似听到了邓艾在叫她。
果然在出神。邓艾料得没错。“万一廖神厨生气了不认你这个徒弟了你怎么办？”
“我，我，”英云支支吾吾说不出个答案，“我就是不想切猪肝。你看它，新鲜得好像刚从猪身上割下来似的。湿哒哒还有血。不用摸都知道又软又腥。谁要切这玩意儿？”
“怎么，这就想撂担子不干了？”邓艾掐指一算，此时适合用激将法。“小姐没想到你不是真心学厨的。连快小猪肝都没法搞定。往后了还要学剖鱼杀鸡呢。”
英云此刻像被逼吃了苦瓜似的，五官都扭曲在一起了。绣花针是绣花针，菜刀是菜刀。她现在才真真切切体会到其中的不同。拿刀，是有生杀夺予的大权。可持刀者，得有勇气，得冷静。
“我，我怕。”这声音听上去饱含了恐惧，对未知和对血以及对自己能否下刀的恐惧。英云本不想承认她怕的，但是陈一山又不在，她的恐怖情绪只能传递给邓艾。
小姐毕竟是女生。小姐毕竟是林家大小姐。处理这类食材着实难为她了，她平日里连一只青蛙都没忍心杀死过。而且，女生似乎天生都怕软乎乎没有筋骨的东西。
邓艾此刻真希望自己能替小姐切猪肝。不过，成长的每一步，岂有让他人代替的道理？不跨过这一步，小姐永远都不会成为优秀的厨师的。
邓艾是过来人，小姐经历
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