今天是他们请客人吃饭。
只有一桌,主要宴请的人是方华。
“华哥真是好大的面子啊!”
“太牛了,别人想吃吃不到,华哥刚接到电话的时候还不想来。”
“这就是人与人之间的差距啊!”
“小胖这家伙真是有福气啊!刚回来就能吃到大餐,并且是名厨团的。”
“我也跟小胖一样,一想到那些色香味俱全的菜是经过一位位美丽的小姐姐之手,光闻味道就让我陶醉了。”
“那么问题来了,吃了漂亮小姐姐做的菜,我算是不算亲吻了她们的手啊!”
“我晕,你这想象力太丰富了,那小姐姐的是擦过屁股,你是不是等于就是吃了小姐姐的屎啊!”
“太恶心了你们两个,滚粗,我正在吃泡面呢!”
今天下午方华准备好好的休息休息。
睡了一个午觉后,刚睡醒就接到了欧阳一一的电话,说是邀请她吃饭,名厨团最近研究了新菜品请方华去点评一下。
在他们心中,方华做菜出神入化。
很是崇拜。
一个会做菜的人,一定是会尝菜的。
而且绝对比那些所谓的砖家强多了,欧阳一一甚至都不相信那些砖家说的,那些人都是纸上谈兵而已。
方华绝对是哪一个让他佩服的人。
“华哥,也叫上唐姐姐啊!”欧阳一一说的唐姐姐自然就是唐圆圆。
那天在天龙阁,唐圆圆可是和方华在一起的。
唐圆圆的容貌和气质,惊艳到了欧阳一一。
方华出国的那段时间,唐圆圆还去了天龙阁吃饭,和欧阳一一聊了很多,两人算是朋友关系了。
邀请唐圆圆来,方华当然是没有意见。
只是想起那晚……方华多少有些不自然。
待会面对到唐圆圆时,不知道该说什么。
那晚的事,除了两人,没人知道了。
方华来到天龙阁的时候,刚下车,恰好撞见了齐先生。
就是那日与欧阳一一比赛,方华横叉一杠子的齐先生。
直播间的人很多人都知道这位齐先生。
那日他做的菜,可是打败了欧阳一一。
绝对是大厨中的大厨。
大家对他很敬佩的。
只是那天他遇到的是方华,虽然败了,但也是得到了大家的认可。
“小华,你好,好久不见。”齐先生四十多岁,喊方华一声小华,一点也不过分,并显亲切。
“齐先生,您依旧是满面红光,气度不凡啊!”方华客气道:“欢迎你再次来到晋州。”
齐先生很儒雅,说话也很有水平,“主要是晋州还有我留恋的,上次一别,真的想念啊!”
方华笑道:“那今天得好好喝两杯了。”
“喝酒我可喝不过你,待会还望手下留情啊!”齐先生那次可算是见识了方华的酒量,他是南方人,本身就不善饮酒。
他在厨界也算是一号人物了,代表了即将失传的随意门。
他做菜不讲究什么,只要是食材,都能搭配在一起。
随意门讲究的就是随意,他们这一派人开的饭馆都没有菜单,从来不让客人点菜,你进入饭店只需要说有什么忌嘴的就可以了。
炒什么菜,他们自由发挥,他们追求的是炒菜的境界,不断的突破自我
自然不是那种骗人的把戏,什么菜放的时间长了就给客人先炒什么菜,他们这一门从入门就许下誓言,绝对不能拿菜来糊弄顾客。
一切都以诚信为本。
开创这一排的人,在清朝年间开了一家饭馆,店铺不大,没有菜单,不管给客人倒茶水,甚至想喝热水也要自己烧水,端菜什么的,更不要奢求有服务员给你端上来,你自己去厨房端,没人伺候你。
有时候心急去厨房跑的次数多了,还要被里面的厨师嚷一顿。
他炒什么菜,你就吃什么菜。
说出你的忌口,他避免开,然后他炒的菜,若是客人吃不完,剩的太多了。
他不收一分钱,当然了下次你就不要再去了,去了也不接待,因为饭馆已经拿不出更好的菜招待你了,您去别的地方吧!
由于这一门的特殊规矩,独树一帜,渐渐的就流传开来了。
只是这一门很难做大,因为随意门收徒是非常严格的。
别看炒菜这一门,学问可深着呢,学炒菜之前要先学中意,熟知各种药草,还要懂得看人的气色。
从气色中看出客人是否有病,哪方面的疾病,吃什么菜对疾病好,这种病不能吃什么菜,要少吃什么作料,等等。
这里面的学问,不是一两天就能掌握的。
那是要日积月累的积累经验。
齐先生出身中医世家,巧合之下加入了随意门,成为了一名颇有实力的弟子。
手艺有成,走南闯北,品尽天下美食,吸取经验,学习知识。
他为人一直谦虚低调。
方华和齐先生、张俊飞、小胖一起上楼。
来的路上张俊飞和小胖觉得别人请的是方华,要是跟去别人当然不会拒之门外,但难免会觉得方华不该带着人参加宴席。
方华直接跟他们说道:“你们是我兄弟,跟着我一起吃饭,这是理所当然的,欧阳一一通知我的时候,我就跟她说了,带你们两个去。”
方华这话令两人很是感动。
方华又继续说道:“俊飞这位一一小姐还记得你呢!我说出你的名字,人家就立刻说是不是上次穿黄色衣服的那位
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