方便面厂区不小，有两千多平方米，原来是龙口街道面粉厂，后来林学东承包下来，到用的地方只有六百多平方米大小。
一间三百多平米的厂房里是一套方便面生产线，这是三年前从临州双峰方便面厂讨来的二手货，花了二十万元，然后林学东就创造出了“龙口方便面”这个品牌。
引入生产线的第一年，年生产龙口方便面三十万袋，市场全部是在沈城。
这一年龙口面粉厂实现产值四十五万，净利润十六万元，抛去全厂五十多人的工资、成本和贷款外，林学东有一万多元的收入，成为龙口街道第一个万元户，从此声名大噪，被誉为改革先锋。
第二年，方便面市场形势急转直下，产量从前一年的三十多万袋减少的二十五万袋。
第三年更少，不到二十万袋，今年上半年只卖出七万袋，员工的工资拖欠了两个月，林学东急的都白了头。
产量之所以下降，是因为市场上出现了很多方便面，市场竞争越加激烈。
如今市场上有数家知名的方便面品牌，南方浙省临州市的双峰快餐面，这是老品牌，七十年代就颇有名气。
中南省洛河市的南杰村方便面稳稳占据中南省方便面市场的第一把交椅。
还有盛海市益民方便面也是驰名商标，益民公司还有一款产品叫做“大白兔奶糖”。
另外海南还有一家名为“华丰”的方便面如今也强势崛起。
其实这些家方便面厂在七八十年代就开始生产，不过那时他们只固守着自己的一亩三分地，很少到其他省份争夺市场。
但改革开放后，市场经济开始发挥作用，很多企业产品开始向全国发展，进入九十年代，供销社变成了经销商，代理出现，他们把产品卖到各个省份和城市，产品渠道随之产生。
另外，进入九十年代，老百姓生活水平逐渐提升，对产品的要求也越来越高，以前是能吃能用就行，现在则是好吃好用才行。
龙口方便面不过是一家街道办厂，要规模没规模，要市场没市场，至于说味道嘛，还不知道，想必也是很普通。
要钱没钱，要技术没技术，怎么和别人比？这就是市场的进步，八十年代物资短缺，随便弄出一个产品就能卖出去，赚钱很容易，但进入九十年代，市场上的优胜劣汰开始发挥作用。
总之，林云看完父亲的工厂后得出的结论就是：基本上是没救了。
工人们开始工作，林学东也跟往常一样，在各个环节事无巨细的跟踪指导，面粉的质量，油炸的温度，面条的柔韧性等等。
可工人们的积极性不高，原本五十多名职工如今也剩下不到四十人，像宋朝阳那样的工人有不少，平时不来上班，林学东那他们也没办法。
午饭时分，很多职工随便拿点方便面泡着吃，林学东也没阻止，林云也泡了一碗。
“嗯，面的味道还可以，就是清汤寡水。”
方便面里只有一袋盐包，这样林云很不习惯。
林学东坐在林云身旁，没吃饭，不知道再想什么。
“爸，你不吃？”
林云关心道。
“老二，你昨天去老宋家要了六百块钱是不是？”
“哈，嗯，这算是给咱们的赔偿，钱在家里，晚上我给我妈！”
林学东笑了笑道：“想不到你小子挺有经济头脑，比你哥强多了，不过这不是正道，下不为例。”
“是………爸，我看这厂子不太好，怕是要维持不下去了。”
林学东苦笑道：“连你都看出来了，我怎么看不出来？不过没关系，我尽到最大努力就够了，倒是这些职工，如果企业破产，他们怕是也要失去工作了。”
“爸，你是承包了龙口面粉厂，职工的身份不是全民工就是集体工，企业破产了也影响不到他们，跟咱们没关系。”
林学东微微一愣。
“老二，你还懂得什么是全民工什么事是集体工？”
林云挑起一根面道：“爸，我当然知道，报纸上不是天天报道这些东西吗？”
“哦！还真是。”林学东点了点头。“老二，你能看到这一点很了不错，但这意味什么你知道吗？”
“意味什么？”林云问道。
林学东轻轻说道：“意味着我们整个社会将打破原有的平衡，以前全民和集体都是铁饭碗，雷打不动，但以后就不行了，会有巨大的变化。”
林云点了点头道：“爸，你说得对，那时技术落后的企业会被淘汰，就像这座工厂，工厂倒闭，工人能好吗？”
林学东苦笑道：“没错，其实咱们铁南区已经有几家工厂买断了工人工龄，咱们这面粉厂如果不是我折腾一番，四年前就已经倒闭，哪里还会等到现在。
改革开放是国家和全体人民的大机遇，可同样的，也是一次大变革，我们身在其中，一定要抓住机遇，不管有多少艰难险阻，也要向前冲，因为就给我们这代人的机会不多了。”
林云看着父亲道：“爸，凭您的本事，即便不做方便面了，以后的机遇还有很多。”
林学东摇了摇头：“老二，你的机遇会有很多，读了大学，有了学问，大把的机遇等着你。
可是我不成，读书不多，上班时就在面粉厂工作，只知道面条这些玩意儿，其他的什么都不懂。
其实方便面就是一个机遇，只是现在有些问题罢了，只要挺过去就好，如果不做这个，就相当于错过了一
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