】阮绵蛮看到当天的评论,见他们不少人竟然都想尝试卤羊头,觉得剩下的羊头倒是不怕销不出去了。
顾客们的意见,阮绵蛮能做到时,一般还是会答应的,正好卤料都是现成的,干脆每天顺便卤了点鸡爪、鸭掌、羊蹄、猪蹄、牛肉之类的,不过份量不算多,就是够顾客们都尝个味而已。
而接下来,每两三天一个的羊头,还真有不少顾客想买,阮绵蛮干脆把羊头分成两半来卖。
又是一个阴天,还没到营业时间,就有住在巷子里的老爷子过来买卤味。
“冬冬,给我切半斤卤牛肉,再来点鸡爪。”
没办法,幸福炒饭店的卤味实在太香了,特别适合下酒,巷子里的人闻着这个味,隔三差五就忍不住过来买一点。
“刘爷爷,天天吃卤味对身体不好。”
阮绵蛮见他又过来买卤味,忍不住提醒。
刘老爷子闻言赶忙道:“我知道我知道,再买今天一天,明天我就不买了。”
阮绵蛮这才满意,从厨房端了他要的卤味出来。
刘老爷子拿出自带的酒倒了一小杯,先夹起一片牛肉送入口中,那咸鲜可口的味道,好吃得他忍不住直拍膝盖。
不光卤牛肉好吃,卤鸡爪的味道更是好,酱香浓郁,牙齿一碰,带着胶质的皮肉就脱骨落入口中。
他正吃着,没一会,吴老爷子也过来了,软磨硬泡的从阮绵蛮那要来一小壶自酿的酒,配着卤羊蹄和卤鸡爪吃起来。
阮绵蛮看到两个老爷子坐在店里吃得美得不行,摇摇头后,炒了两碗羊肉炒饭出来给他们。
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