king灵矿朗——
加入刚刚炒熟的五花肉片,白小白右手挥动锅铲,左手颠锅。
让所有食材和调味料充分混合均匀。
辣椒炒肉的关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,让所有味道收干,呈现一种干、香、辣的口感。
六个厨师陆陆续续完成了自己的作品。
主持人开始一一试吃。
剁椒鱼头、口味虾……
都是经典湘菜,道道香辣可口,鲜香无比。
王汉生试吃过五道菜后,都觉得虽然好吃,但是并没有让人觉得有惊艳的地方。
总之,就是很中规中矩的味道,外面餐馆都能品尝到的味道。
白小白的辣椒炒肉是最后试吃的。
从品相看,确实不错,五花肉和青椒、小米椒交织在一起,光是看着就觉得赏心悦目。
扑鼻的香辣和普通的辣椒炒肉差不多。
并没有特别突出的地方。
王汉生夹起一片五花肉,试尝了一口。
仅仅一口,王汉生忍不住对着话筒,吼道“太好吃了——简直好吃到哭——”
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