闫婷婷一旁嗔道:你怎么这么多事儿啊,这是你妹的买卖,你这是来砸场子的吗?
曹宇笑道:我这不是给她提建议嘛,张阿姨在酒楼干也有些日子了,怎么招也得有些收获吧?!
张海燕笑着解释道:我说大哥啊,这是大排档,不是您去的什么酒楼,这里讲究的就是要快,不分什么先汤后菜,先冷后热,一道道的。
曹宇继续笑着挑刺道:那这菜也没什么变化嘛,看着不跟原来的都一样嘛。
张海燕一边给大家让菜,一边解释道:还是那句话,这里是大排档,色香味重点在香何味儿,样子虽是普通,菜也是家常菜,但这味道却有不同,所以你还是先尝尝再说吧。大家都别愣着了,快动筷子呀!
众人这才纷纷动手,自己丰衣足食起来,菜一入口,味道确实不同,杨小伟左一口右一筷子的边吃边赞道:嗯,好吃,酱牛肉好吃,酱猪蹄好吃,烧鹅好吃,叉烧好吃,就是有点甜了,不够咸……
王晓玲在一旁皱眉道:你怎么全吃肉啊?这猪脚确实不错,好像有股玫瑰的香味儿。
闫婷婷点头道:就是,这酱牛肉好像有点罗勒和百里香的味道。
康忠诚在一旁插话道:你看,虽然都是吃肉,这评价还是能看出差别的。
孙晓波不解道:什么差别?
康忠诚淡淡道:某些人就只会说好吃,一点文化没有。
众人一愣,接着就是望着杨小伟哈哈大笑,杨小伟吃得满手满嘴流油,茫然地抬起头来,接着快嚼了几下,将嘴里的骨头吐到桌上,再将嘴里的肉咽进了肚里,这才道:怎么,你们这是在说我吗?这菜难道不好吃吗?
王晓玲在一旁都替他觉得丢人,一脸嫌弃道:谁也没说不好吃啊,只是这是品菜,你总得说出好吃在哪吧?
杨小伟不服道:我哪里知道好在哪里啊?什么Q弹爽滑、齿间流香的,我不会说咋办?好吃不就得了嘛!搞那么复杂干嘛?!
众人又是被他逗得大笑,张海燕怕他尴尬,连忙出来解围道:你们别笑他了,他其实说的没错,在这里吃饭的大多都是一样,只要香辣甜咸、口味厚重就行,我妈在酒楼最大的收获就是接触到了许多中外食材和香料,让她从中获得了很多灵感,尤其是在调味上,那是中西合璧,增色不少。
曹宇连连点头道:这些卤肉口味确实不同,有些还有奶味儿,怕是加了奶酪了吧,这以后开酒楼应该没什么问题。哎?张阿姨人呢?怎么没见她人呢?是不是还在酒楼呢?
张海燕点头道:现在正是饭点儿,她当然在酒楼呢,不过我妈说了,这酒楼和排挡不同,酒楼讲的是卖相,口味更是要国际化,不能局限在和当地的大众口味。这高档食材的做法,也和这排挡不同,有些没味道食材讲究调味,有些则讲究食材的原味,以清淡为主。
曹宇赞道:嗬,你说起了一套一套的,快赶上教授了,开酒楼的时候记得跟我打声招呼,我对你有信心。
闫婷婷心生警惕,不解道:你又要干嘛?想要去吃倒闭她吗?
众人哈哈大笑,曹宇一脸严肃道:瞧你说的,我有那么没出息嘛,我这是想去入股。
闫婷婷哈哈大笑:开酒楼要好多钱呢,你有那么多钱吗?
曹宇理直气壮:我没有你有不就成了,难道你不支持?!
闫婷婷要的就是他这句话,连忙笑着点头道:支持,支持,我一定支持!
张海燕可没有借钱的习惯,更不想欠他俩太多的人情,连连摆手道:不用,不用,我们会等有钱了再开,不会向你俩借钱的。
曹宇满不在乎道:你别跟她客气,她有的是钱。
曹宇差点就没把他俩的钱现在全在她手里攥着的事情给抖落出来,那也太丢人了,只是望着闫婷婷吞了口口水,连同这话一起咽了下去,闫婷婷仿佛也是知道他想说什么,眼神狡黠,报以你懂的坏笑。口中对张海燕道:海燕,你也别跟我们客气,他这是要入股,想当甩手掌柜的,占你便宜。
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