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第七百二十四章 列车上的酒席(2/2)

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都吃腻了。”李慧不满王保强打段她的话语,继续说道:“牛排有别于其他大部份熟食,牛排通常不会煮至全熟,而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分,主要分为:一分熟牛排,三分熟牛排,五分熟牛排,七分熟牛排,全熟牛排。”

王子川微微惊讶,心道,这可不是一般人能知道东西,特别是在八十年代的中国,内地商人也就是这几年发迹,那李慧不可能是商人子女,这个女学生不是普通人,除了商人,有这种素养,只剩下官宦之家了。

王保强摆手道:“牛排不好吃,还是点别的吧,鱼子酱是什么东西?”

李慧笑道:“鱼子酱又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵。”

王保强也笑出来,露出几颗大白牙:“鱼籽?我家前面就是一条河,想吃鱼的时候,跳进去洗个澡,不到半小时,就能逮到一桶鱼,鱼籽我天天吃。”

李慧白了眼道:“鱼子酱要是那么容易得到,还会让人趋之若鹜吗,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳,还有,也不是所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,其中只有beluga、oa三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的beluga才可制作鱼子酱。”

“呵呵……你说这些他能听的懂吗!”王子川见李慧刻意卖弄,王保强在对面抓耳挠腮,想起了‘对牛弹琴’四个字。

王保强别有企图,他对李慧一见钟情,当然不介意懂不懂,憨笑道:“你说,我听着呢,等到回去的时候,我也给家里人说说。”

李慧兴致颇高,对王保强露了个赞许眼色,言笑晏晏:“鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受,黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴,上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。”

王保强拍着小背包道:“那我们喝香槟吧,香槟配鱼子酱。”

王子川捉弄道:“在香港,一般的鱼子酱也要几千港币,你确定要点鱼子酱?”

“几……几……千块?”王子川脸色发白,结结巴巴的问道。

“嘻嘻,我逗你玩呢!”李慧捂着肚子,俏脸贴在桌上嘻嘻哈哈笑起来。

王保强憨笑摸着后脑,心中明白,只要李慧这个时候说鱼子酱,他就是把三年积蓄花完,也要点一盘鱼子酱过来。

“我可以坐在这儿吗?”

王子川抬头,就见一位黑纱长裙美女定定看着他。

王保强是个热心人,还以为对方是找不到位置,主动把椅子挪了挪,笑道:“请坐,这里还能坐个人。”

“哼!”李慧琼鼻皱了皱,直觉燕儿不怀好意,餐厅中不少人单人占据一个餐桌,为什么不找他们拼桌子。

“我叫韩燕儿。”韩燕儿说完,突然崴到脚似得,扑向王子川,

“小心!”王保强提醒一声,想要扶着韩燕儿,可是韩燕儿怎会让他得逞,身子变换了跌倒轨迹,绕开王保强伸出的右手,整个人倒在王子川怀里。

韩燕儿表现的太明显,王子川当然感觉到不对劲,不高他艺高胆大,还不知忌惮一位女子,何况还是个饶有姿色的美女。(【520dus.com 书呆网】……)

ps:今天四更,先摆正状态。

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