高热量的食物能维持生命延续,在古时进化过程中,从采摘到狩猎的变化使得人类获取更多肉类蛋白,撑起大脑进化,脱颖而出。
因此大脑在代代基因遗传中,本能地深深记得高热量的重要性。
方娴端上来的正是一组炸肉排。
简单粗暴,没有主食、没有荤素搭配,李十三的鱼锅好歹有水笋调理营养均衡,方娴就是粗暴的炸肉排,分量十足的肉。
肉,肉,肉!
一筒子的的肋排让人垂涎欲滴,外边有某种碾碎的坚果起到类似面包糠的作用,因此夹带着坚果独有的香气,消解掉磺狼肉的硫磺味。
油香中带着奶香、果香。
这能叫黑暗料理?!
我看了都想抱起来狂啃。
李十三用一种极为离谱的眼神看着张大毅,等待他的回答。
但现在是评委品尝和点评的时间,必须保持安静…
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