腹黑的冒险家

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第6章 别人的东西最好吃了(2/2)

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来没有吃过这么好吃的鸡蛋料理。

柴鱼与昆布熬煮的高汤入口香醇,使原本口感爽滑却味道清寡的蛋白,增加了鲜甜的滋味,两两搭配,在不掩盖食材本身风味的同时,又增添了额外的芳香。

最神奇的是里头的蛋黄,液态的蛋黄不知道用了什么手法去掉了原本的生腥味,划过喉间时,带来一种酸甜的清爽。

“是醋吗?”但是郝奇清楚记得,秋元做的时候并没有放醋,而且这股酸甜像是蛋黄本身自带的一样。

“嘻嘻,郝奇同学真厉害,这样都能吃出来,里面是加了醋哦。但并不出简单地淋在外头,而是加在蛋黄里,这就涉及到我们秋元屋的独门秘技了!”秋元一说到料理便两眼发光,很快重新振作起精神。

“首先要在鸡蛋上敲开一个小口子,然后通过针头在不破坏蛋黄的情况下,将醋注射进去,最后用厨用胶布将缺口封好就可以了。但是记得不是用一般的醋,必须要用土佐醋,酸中带甜的土佐醋,在去除生腥味的同时,还能给鸡蛋带来温醇的口感。”秋元滔滔不绝地说道。

“打住,这么复杂,你说十遍我也不会做,不过这温泉蛋还算可以!”老不正经的郝奇也找不出能挑剔的地方。

“真的吗!?你是除了妈妈以外第一个夸我料理好吃的人,好开心!”秋元捂着小嘴快要乐疯了。

但是秋元还没没忘记最重要的事,摊开手掌朝郝奇说道,“那么谢谢盛惠——二十兰特。”

郝奇把最后一点温泉蛋也吃掉,连汤汁也没有放过。“我什么时候说过要给钱了?只是说晚饭在你这解决而已。”

秋元听了他的话瞬间原地石化。

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