菜单也是非常温馨地在每一道菜旁边配上了亲手画的图,可以说是就算看不懂菜名,也能够从图片里辨识出一点自己认得出的部分。
当然,宋淼淼作为厨师的敏感度再配合上萧锦黎的法语,对于这道菜到底是什么做的就很清楚了。
除了房东太太推荐的红酒羊排,宋淼淼还点了一份奶油南瓜汤,两份芝士蘑菇猪肉焗面,以及饭后甜点的柠檬布丁。
萧锦黎的手紧紧地缠着宋淼淼的手指,宋淼淼也没有挣开,而是任着他紧紧地握着自己的手。
店里还放着法国的音乐,虽然听不懂,但是柔和而唯美的旋律却也使得这样的环境非常的温馨。
店铺里的人看到萧锦黎和宋淼淼两个人之间的范围也都是默默一笑就移开了视线。
虽然店里就只有老板一个人忙碌,但是上菜的速度还是很快的。先上来的是奶油南瓜汤。
黄色奶油汤看上去有点像一碗杨枝甘露,不过没有椰果,也没有芒果。
这道奶油南瓜汤,原本只是宋淼淼随意的一点,却是意外地好吃。宋淼淼喝了一口,口腔里的口水也开始分泌了出来。
这个季节,南瓜已经熟的很好。
把里面的釀掰开,蒸一下,就能够尝到南瓜里面的香甜,再配上奶油一起烹煮。奶香味十足的同时,南瓜的甜味也是非常的明显突出,可以说是让人根本停不下来。
萧锦黎对于奶油南瓜汤没有什么特别的感觉,反而是红酒羊排吸引了他的注意。
几乎没有尝过羊肉的萧锦黎对于红酒羊排的感觉还是比较陌生的,和往常听说羊排有点腥气的味道不同,红酒羊排的酒香味很浓郁,还有蒜味和迷迭香的气味。
羊排的肉送进嘴里时,萧锦黎发现这个肉居然能够轻轻一咬,就冒出汁水来。肉汁完全被所在羊排的内部,过了一把火的红酒的酒香也是浸透了羊排的内部,浓郁的肉汁里还能够尝出红酒的味道。
黑胡椒、海盐等调味料洒在羊排上也增添了更多的风味,萧锦黎咬下去的每一口都有不一样的感受,肉在嘴里咀嚼时,还能够感受到那头羊活着时应该是一头健美羊,极富含嚼劲,每一口都要不停地咀嚼。
宋淼淼用叉子在红酒的汤汁里蘸了一下,除了纯粹的红酒的味道,别的再也没有了。
说实话,如果不是真的吃到这份红酒羊排,宋淼淼也不敢相信居然还能够有这样简单的方式来做出出这么棒的料理。
有时候过于复杂的烹饪方式或许是对食材的不尊重吧,宋淼淼如是想着。
这家餐馆只是一家普通的餐馆,可是里面的菜肴却是道道皆精品,可以说是即便来自异国,宋淼淼也不会觉得不好吃,反而能够感受到那种浓浓的异国风情的时候,也能够品尝到极致的美味。
把主食都吃的一干二净后,柠檬布丁也随后送了上来。
布丁被做的很小巧,淡黄色的布丁刚被端上来的时候还会萌萌地左右摇摆,着实让人无比喜爱了。
柠檬味的布丁不会很甜,柠檬的微酸刚好中和了布丁的甜味,而柠檬也让布丁的口感变得非常的q弹,像是一颗颗小果冻一样,送进嘴里就自动融化了。
宋淼淼感觉今晚着实是收获了很多,旅行是放松的方式,同时间,宋淼淼有些理解什么叫做读万里书,走万里路了。
每次在外面吃到好吃的东西,看到特别的东西,宋淼淼都感觉她在不断地学习。
在和母亲的日常通话中,宋淼淼意外得知在附近不远的镇子上,有一位法国大师,他以前曾经为法国皇室服务,也做过法国美食协会的会长,但是现在他却是一个人住在小镇里,过着简单而平淡的生活。
“你可以去代替我拜访一下,不用以厨师的身份,而是以我的女儿的身份。我和他是很好的朋友,所以也许你可以从他那里学到什么,如果学不到也就当做替我拜访好友了。”
秦妃琼在之前都是住在法国进行自己的音乐生活,一次偶然的意外,她和法国大师相遇,并且帮助对方买到了他想要的中式调味,所以两个人也就渐渐地成为了朋友。
偶尔,秦妃琼会带着自己的朋友去大师的家里,大师做一些美味的菜或者是他创新的菜,而秦妃琼则是和自己的朋友一起给大师演奏一曲动人美妙的音乐。
“你可以去代替我拜访一下,不用以厨师的身份,而是以我的女儿的身份。我和他是很好的朋友,所以也许你可以从他那里学到什么,如果学不到也就当做替我拜访好友了。”
秦妃琼在之前都是住在法国进行自己的音乐生活,一次偶然的意外,她和法国大师相遇,并且帮助对方买到了他想要的中式调味,所以两个人也就渐渐地成为了朋友。
偶尔,秦妃琼会带着自己的朋友去大师的家里,大师做一些美味的菜或者是他创新的菜,而秦妃琼则是和自己的朋友一起给大师演奏一曲动人美妙的音乐。“你可以去代替我拜访一下,不用以厨师的身份,而是以我的女儿的身份。我和他是很好的朋友,所以也许你可以从他那里学到什么,如果学不到也就当做替我拜访好友了。”
秦妃琼在之前都是住在法国进行自己的音乐生活,一次偶然的意外,她和法国大师相遇,并且帮助对方买到了他想要的中式调味,所以两个人也就渐渐地成为了朋友。
偶尔,秦妃琼会带着自己的朋友去大师的家里,大师做一些美味
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