这里番茄切成小块儿放进去炒的时候,需要炒出红油才可以,火不能太大,不然还容易干,这个火候需要把握好。
紧接着,就是把做的半熟的牛腩汤里,加入炒好的番茄汤,还有刚才准备好的配菜,全部加进去。
这样整个汤颜色就变得红润靓丽,味道里也带着一股酸酸甜甜的,感觉味蕾都能被挑动起来。
白灵果然很喜欢这道菜,等到连翘做好盛出来的时候,白灵忍不住,用小勺子,舀了一小口的番茄汤放在了嘴里。
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