到了三月中旬，一场意料之外的寒潮突然来袭。
温骤降到两三度，再加上天气潮湿，阴雨连绵，种下去的稻苗也无法成活。无奈之下，你们也只得暂时搁置了早稻春耕的计划。下雨天不能放牧，你的工作也变得更加繁琐起来：在高湿度的环境下，牛羊圈舍是很容易滋生病毒细菌的，所以你要雷打不动地在清晨起床，给圈舍消毒，再抱着一捆捆饲料以人工的方式喂食牛羊，还要定期检查圈舍里有没有漏风漏水的地方，及时修补。
这工作本身不太辛苦，但奈何天气实在太冷，即便你这一年来已经练就了强壮健康的体格，在长期吹风受冻的情况下，你还是发烧了。
屋漏偏逢连夜雨，你无法工作，在家修养的这几天，所有事情都由女特务代劳。但你的住所由于天气潮湿的关系，整个床铺都是湿漉漉的。
“睡在那种地方，病是好不了的。”女特务这样说。万般无奈之下，你也只得临时搬进了她的屋子，睡在楼下临时放置的被褥上。女特务的家里有壁炉烤火，空气始终是干燥的。
她也和你约法三章：不许上楼，晚上十点之后不许发出声响，因为那是她的黄金睡眠时间，吃饭不许吧唧嘴。每到晚上睡觉的时候，藏狼雪莉都会守在楼梯口，别说你了，就连星期天都不敢造次，蜷在墙角的小窝里瑟瑟发抖。
由于身体细胞在抵抗感冒细菌的关系，你的身体变得很烫，最高的时候烧到了39度，成天昏昏欲睡。只有女特务喊你的时候，你才会醒。她会在每天早上做完早餐后喊你起来吃上一点，在桌子上留下感冒药和抗生素后出门，你倒是不担心她能不能干好活，整个村庄都是她建立起来的，以她的聪明才智，自然有投机取巧的办法。
过了两三天，你的身体状况便好了些，听到开关门声也能醒来。正因如此，你才有机会见识到女特务下厨的地狱景象。
“你打算做什么？”
“炒饭啊。”
“那你往锅里加水干什么？”
“煮饭啊。”
“旁边有个高压锅你没看到吗？”
“高压锅不是用来做中国菜的吗？”
“……你不知道高压锅怎么用吗？那里有个煮饭的选项……”
“哦，不会。”女特务很老实地应了一句，把米饭丢进了锅里煮开的水中，直接拿锅铲搅拌起来。
“……等等，你是在洗米吗？”
“洗米？米为什么要洗？”
“煮饭之前肯定要洗米啊！”你开始感到几分恐怖了。女特务用莫名其妙的眼神看了看你：
“我之前一直没洗啊。”
“……”
女特务用铁锅把米粒煮熟以后，又干了一件令你匪夷所思的事情。她竟然直接用滤网把米粒过滤出来，然后放到了盘子里。
“你这又是在干嘛？”
“把饭晾干啊！”
“……”你勉强站起身来：“还是我来做饭吧……”
“不！你坐回去！”女特务生气了：“我能做好这个！我是看youtube学的！”
“……”
在你绝望的眼神中，女特务一边看着手机上的视频解说，一边往锅里倒油。她倒了整整半锅的油，待到油温烧热时，她从旁边取了个摩托车头盔，罩在了脑袋上。
你感到不妙。
“你……你在干嘛？”
“相信我！我之前做过这个！”女特务用一副英勇就义的语气说着，抱起那盘晾得半干的米饭，直接倒进了油锅里。
厨房中炸起鞭炮般的响声。伴随着女特务一惊一乍的叫声。
——在她的理解里，炒饭（friedrice）就是油炸米饭的意思。（英文中fried也是油炸）
当她捧着那盆被炸成爆米花状，混入了搅拌好的蛋液，又在微波炉里叮了两分钟的神奇炒饭来到你面前时，你仿佛打开了新世界的大门。
她给你和自己各装了一碗，舀了一勺放进嘴里，沉默了一阵。
“如果我记得放盐的话，会不会更好吃一点？”
“这已经不是问题所在了……”你单手揉了揉太阳穴：“以后还是让我做饭吧……”
不到一周，你的感冒就已经痊愈了。此时已是三月下旬，趁着这几天没有下雨，你去了一趟梯田检查围墙的稳固性和土渠的排水性，偶然间的，你在一些树根下发现了雨后新长的蘑菇。你认得出来一些，是常见的香菇和双孢蘑菇，也就是外国人最常吃的白蘑菇。你摘了一些，回到村庄里，正巧看见女特务开着一辆摩托板车来到路口，板车上放的是一只切分好的整牛。
“巧啦，来帮忙吧！”
冰箱里的牛肉已经吃完了，女特务花了一早上的时间，竟然是杀牛宰牛去了。你惊异于她可以一个人完成如此复杂的工作，但一想到此前的日子都是她一个人过的，也就释然了。
你帮着她将牛肉用保鲜纸分装好，放进了冷库里。看着这么多新鲜的牛肉，你脑子里有了个大概的食谱。
第二天中午，你正式宣布剥夺了女特务的厨房领土主权。女特务非常不爽地领着星期天和雪莉去了天文观测站。你趁这当口，开始准备晚饭。
你从冰箱里取出了一整条牛里脊——昨夜你已经对这块牛里脊做了吸水、密封，冷藏处理，经过十二小时的排酸，这块里脊的酸碱度达到平衡，正是肉质最鲜美的时候。
你在里脊上撒了些黑胡椒和盐，放到一旁静置。而后，又取了个盆，用面粉，水和盐
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